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次亜塩素酸ナトリウム溶液と炭酸ガスと水道水を特殊混合してphを中性域に…
食中毒の60%は飲食店で発生しています。 そこで厚労省より、※HACCPに沿った衛生管理の制度化について令和3年6月1日から、原則として、すべての食品等事業者の皆様にHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことになりましたが現状、中小規模事業者でのHACCPの導入が進んでおりません。 ※各飲食店の衛生管理が「見える化」され食中毒の発生の低減につながることの取り組みです。 殺菌力...
メーカー・取り扱い企業: 日本トラスト化学株式会社
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