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【食用油劣化防止装置】フライ油の交換頻度が半減する『カラット君』
油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減。衣はカラっと、…
--カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減し油の劣化も遅延できます ・炭化した物体が揚げ物に着きにくくなり、油が黒くなってもきれいに揚がります --カラット君 原理-- 〇食用油の酸化は電子を失うことで進みます →カラット君の電極プレートか...
メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社
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【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』
『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減…
--カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減できます ・炭化した物体が揚げ物に着きにくくなり、油が黒くなってもきれいに揚がります。 --カラット君 原理-- 食用油の酸化は電子を失うことで進みます。 カラット君の電極プレートから放出される大量...
メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社
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人気のライトリフター90Eの安全性・機能性がアップした国産モデルです
○クリーンな環境でも使用可能 樹脂テーブル・アルミマスト・電動チェーンルーブ式を採用しているので、塗装はがれや油漏れの心配がなく、食品関係や油を嫌うような現場でも安心して使用可能です。 ○軽量&4輪自在車で女性でも楽々操作 アルミマストで非常に軽く女性でも取り回しらくらくです。 非常に小回りができl細かい通路など狭い場所でも快適に作業ができます。 ○安全&視界良好 一本マストな...
メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社
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