CECソリューションフェア2024

PRCECソリューションフェア2024～DXと生成AIで創るビジネスの未来…

当社設立50周年を記念して、恒例のCECソリューションフェアを更にパワーアップして開催！ 出展52社 150以上の製品・ソリューションを展示いたします。 ＊＊＊ リアルとオンラインでのダブル開催！ ＜朱鷺メッセ＞と＜オンライン特設サイト＞のご都合の良い会場でご参加いただけます。 今話題の生成AIを活用したチャットボットが、製品質問に応え、あなたにぴったりな製品をおすすめします！ スキージャンプレジ...

メーカー・取り扱い企業： CEC新潟情報サービス株式会社

侵食防止型防草フィルター SBフィルター〔法面保護／防草シート〕

PR侵食防止と防草効果の2刀流

主に斜面（法面）に施工する製品となります。 「侵食防止(法面保護)はしたいけど、植物は生やしたくない」そんな要望に応える製品を 法面保護資材メーカーの多機能フィルター株式会社が考案しました。 防草層、遮光層、侵食防止層の異なる不織布の3層構造。※特許取得済 3層が一体化したマット状の製品です。 やわらかくしなやかな質感で、多少の凹凸でも馴染む仕様となっています。 【新規性】 防草シート＋侵食...

メーカー・取り扱い企業： 多機能フィルター株式会社

実践 生物実験ガイドブック　～実験観察の勘どころ～

生物の科学 遺伝別冊No.24

『生物の科学 遺伝』2017年1月から4年にわたって好評連載しているコラム「実験・観察の勘どころ」の論稿を分野別に整理して1冊に集約。 全国の理科，生物の先生方が，現場の経験から「失敗しない」ための勘どころを明解に解説。...生物の科学 遺伝別冊No.24 「実践 生物実験ガイドブック　～実験観察の勘どころ～」 ■体裁：B5判　400頁 ■定価：3,500円＋税 ■監修：半本 秀博 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ダイレクトリプログラミング　～再生医療の新展開～

がん化リスクが少なく安価で効率的に目的の細胞に分化誘導できるダイレクト…

◇再生医療やがん治療への応用が期待されるダイレクトリプログラミング技術の研究最前線を追う！ ◇がん化リスクが少なく安価で効率的に目的の細胞に分化誘導できるダイレクトリプログラミング技術を体系的に詳解する！ ◇創薬やオーダーメイド医療への利用を含め、今後の再生医療分野での活用が期待されるダイレクトリプログラミング技術の現状を解説する！ ◇細胞のリプログラミング研究に新たな視点を与えるダイレクト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

包装技術便覧

理論と実用性のバランスに配慮、今後10余年間の使用に耐える内容にし23…

平成7年に「包装技術便覧」第４版が出版されてから23年余が過ぎました。この間、包装技術の進歩には目覚ましいものがあり、便覧の内容にも見直すべき点が増えてきました。また、包装業界をとりまく社会状勢、国際情勢も大きく変化しました。もはや、便利な包装容器を開発し、ユーザーに提供するだけでは社会に受け入れられません。使用済みの包装資材の処哩では環境負荷を軽減することが求められ、同時に資源の有効な再利用の立...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

不定愁訴の統合生理学と商品開発

美・健康・老化予防と有効性評価試験

疲労・不眠・冷え・肌荒れさらに老化etc. 不定愁訴に対峙する注目のヒューマンバイオロジー！...「不定愁訴の統合生理学と商品開発　～美・健康・老化予防と有効性評価試験～」 ■体裁：B5判 222頁 ■定価：35,000円＋税 ■著者：矢田幸博 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　統合生理学の基礎 第2章　美の視点 第3章　健康、不定愁訴の視点 第4章　老化予防の視点 第5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

◇2020年ノーベル化学賞受賞テーマ「ゲノム編集技術」を応用した食品の国内第1号本年中にも登場！ ◇基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ向けた課題の紹介！ ◇国内外の法規制の動向、サイエンスコミュニケーション、消費者へのリスク認知で持続的社会の実現！...「ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～」 ■体裁：B5判　338頁 ■定価：42...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1：統計学の基礎 2：食品の安全および品質管理のために必要な統計学的手法 本書ではこれらを丁寧に解説。 本文対応プログラム(R、Excel)は、NTSウェブサイトからダウンロード可能で、知識習得の確認ができる。...『実践　食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

◇食のおいしさを決定する上で非常に重要な“テクスチャー”!! ◇基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説！ ・テクスチャーを正しく測るための食の物理的構造・レオロジー ・心理的な感覚量とをマッチングするべく官能検査・データ解析 ・固体食品、特殊な構造、高齢者向けの食品開発 ・調理・加工、新食感食品...○「食品テクスチャーの測定とおいしさ評価 　　～食品構造とレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

3Dプリンタ用新規材料開発

活用の場が広がる3Dプリンタ、その材料開発の現状と課題、今後の方向性を…

今後求められる3Dプリンタ向け材料開発の動向とその用途、適用事例を詳解！...「3Dプリンタ用新規材料開発」 ■体裁：B5判 380頁 ■定価：45,000円＋税 ■監修：萩原 恒夫 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　今後求められる3Dプリンタ用材料とその市場動向 第1編　各種工法と材料設計技術 　1章　各種造形方式と3Dプリンタ開発の動向 　2章　材料設計 　3章　材料評...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実践 エマルション安定化・評価技術

各種指標値に基づく科学的アプローチ

「乳化」の性能・機能に関わる指標値を駆使して、科学的な視点からの『乳化剤の使いこなし方』を詳解 　 ...発刊：2020年7月 定価：本体36,000円＋税 体裁：B5判248頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN：978-4-86043-655-1 著者：堀内　照夫 ■目次 第１章　エマルションの基礎科学 第２章　乳化形態のいろいろ 第３章　界面活...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

最新　実用真空技術総覧

旧版より30年間の進展を凝縮し、基礎から応用・実用までを網羅。 現場…

『最新　実用真空技術総覧』 発刊：2019年2月 定価：本体58,000円＋税 体裁：B5判1096頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-559-2 C3043 編集　　　　最新　実用真空技術総覧　編集委員会 編集委員長　笠井 秀明（明石工業高等専門学校長／大阪大学 名誉教授） 執筆者　　　計157名 ...■目次 第１部　真空工学の基礎 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

代替プロテインによる食品素材開発

～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～

◇世界的に加速する食糧問題、地球の危機を救う「代替肉」フードテック最新動向！ ◇動物を殺さない“培養肉”が食肉業界を革新！ ◇培養肉の調製、細胞組織の積層、具体的なステーキ肉の作製などを掲載！ ◇植物肉、昆虫食、藻類利用食の基礎、要素技術から製品開発など、持続可能なタンパク源を探る！...「代替プロテインによる食品素材開発　～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～」 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

サーマルデバイス

～新素材・新技術による熱の高度制御と高効率利用～

熱エネルギーの効果的マネジメントは高性能サーマルデバイス開発から！ デバイスのサーマルマネジメントから熱の測定、制御、断・保・放熱、活用、創エネまでサーマルデバイスの先端技術を網羅。...発刊：2019年4月 定価：本体48,000円＋税 体裁：B5判448頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-602-5 C3053 監修者　舟橋　良次、小原　春...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

パルスパワーの基礎と産業応用

～環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギー～

革新的なプロセス利用で注目を集めるパルスパワー！ パルスパワーとは電磁エネルギーの操作に関する技術である。 本書はパルスパワーの基礎に加え、環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギーなどを取り上げ、入門書・解説書を目指し、パルスパワーの存在を知らない読者に対しても、分かり易く図解を中心に解説。...発刊：2019年8月 定価：本体32,000円＋税 体裁：B5判254...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ヒトマイクロバイオーム Vol.2

～解析技術の進展とデータ駆動型・ターゲット機能型研究最前線

◇『ヒトマイクロバイオーム研究最前線』の発刊から4年、この間の新しい知見とアップデートした情報を満載！ ◇ヒトのみならず家畜や植物などの他生物の常在菌叢への展開についても掲載！ ◇世界的に活発化するマイクロバイオーム利用、その応用や産業創成への取組みを概観する！...○「ヒトマイクロバイオーム Vol.2　～解析技術の進展とデータ駆動型・ターゲット機能型研究最前線～」 ■発刊：2020年...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ペンギンの生物学　～ペンギンの今と未来を深読み～

生物の科学 遺伝「いきもの特集」が飛び出した!!“見て・知って・考えて…

◇ペンギンの長年の飼育・調査による成果を1冊に集約 ◇愛らしい写真も満載！ ◇「ペンギン会議」全面協力・推薦！...「ペンギンの生物学　～ペンギンの今と未来を深読み～」 ■体裁：A5判　224頁 ■定価：2,000円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス 国際ペンギン会議(IPC)から紐解く「現代ペンギン学史」 Photo Gallery 　長崎ペンギン水族館で日本最多9種類のペンギ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ポリマーの強靱化技術最前線

破壊機構、分子結合制御、しなやかタフポリマーの開発

従来にない強さと薄さ、しなやかさを兼ね備えた次世代高分子材料開発の最前線を追う。 薄くすれば破れやすい、厚く硬くすれば割れやすいという高分子材料の弱点を解決する最新研究を俯瞰。 社会的ニーズが大きい従来の限界を超える薄膜化と強靱化を同時に達成するための技術を満載。...｢ポリマーの強靱化技術最前線　 ～破壊機構、分子結合制御、しなやかタフポリマーの開発～｣ 発刊：2020年5月 定価：本...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

月刊誌　未来材料

２１世紀の材料開発の道を切り拓くため、異分野との融合を目指します。

株式会社エヌ・ティー・エスより、「未来材料」のご案内です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

青果物の鮮度評価・保持技術～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例

青果物の収穫後の生理特性から、鮮度保持のための技術・材料・輸送までをこ…

青果物は、収穫後も生きている。その生理メカニズムを1章から5章で解説、6章では鮮度の評価技術、7章で商品価値低下を防ぐ鮮度＝品質保持技術を解説、8章では輸出を含めた事例、9章では認証制度を紹介する。 　...『青果物の鮮度評価・保持技術～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで～』 発刊：2019年12月 定価：本体40,000円＋税 体裁：B5判412頁 発行：(株)エヌ・ティー・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

カイコの実験単　～カイコで生命科学をまるごと理解～

生物の科学 遺伝別冊No.23 生物の授業やクラブ活動で使える実験集

カイコを通じて生物科学が分かる！ 教科書だけでは分からない生物学の楽しさ・醍醐味を知る第一歩。 生物学を学びたい方にとって、実際に生き物に触れ、じっくり観察することはとても大切なことです。 カイコは毒がなく、噛みつくこともありません。飛び去ってしまったり、頻繁に動き回ることもしません。 この本では、カイコの卵から幼虫・蛹・成虫の観察・実験方法を、３部構成で解説しています。 高校や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

感性デザイン　統計的手法、事例、I/F、マーケティング

主観的な価値を表現・商品化する“感性デザイン” 著者自身が持つ全ての…

■発刊日 2018年9月 ■定　価 本体32,000円＋税 ■体　裁　B5判384頁 ■発行所 (株)エヌ・ティー・エス ■ISBN 978-4-86043-569-1 ■執筆者　井上 勝雄 ...第１編　感性デザイン 第１章　感性工学とデザイン 第２章　感性デザインの方法 第３章　ラフ集合と区間分析 第４章　感性デザインの事例 第２編　感性インタフェースデザイン 第１...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

「空飛ぶクルマ～空のモビリティ革命に向けた開発最前線～」

エア・モビリティ実現に向けた開発とその課題の最新動向を 追う！

ドローン/自動車から空飛ぶクルマへ、その開発の現状と普及に向けた課題を詳解する！ 空飛ぶクルマ実現に向けて、その最新技術動向と普及に向けた課題を解説する！...■書名：「空飛ぶクルマ～空のモビリティ革命に向けた開発最前線～」 ■体裁：B5判　322頁 ■定価：48,000円＋税 ■監修：中野 冠 ■発行：エヌ・ティー・エス ■目次 序　論　空飛ぶクルマ開発の現状と未来 第１編　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

筋肉研究最前線

代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法

筋肉の運動機能に焦点を当て、その構造から代謝など生理機能、老いと関連疾病、予防のための機能性食品開発、効果的なトレーニング法など詳解！ ...■体裁：B5判　342頁 ■定価：本体：38,000円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス ■編集協力者：森谷敏夫 ■目次 序 章　筋肉を鍛える意義と研究の今後 第1章　筋肉の基本構造と運動効果 第2章　骨格筋の代謝と調節メカニズム 第3章　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

生物・生体・医療のためのマイクロ波利用

熱/非熱プロセスを用いた基礎から応用の技術

◇殺菌、育成、がん治療……新たな応用が拡がるマイクロ波！ ◇物質との相互作用により発生する熱エネルギーおよび比熱的エネルギーによりイノベーションを引き起こす新技術と進化する成長技術について解説。 ◇マイクロ波の生体影響についても最新の疫学研究を基に詳解。...■書名：生物・生体・医療のためのマイクロ波利用～熱/非熱プロセスを用いた基礎から応用の技術～ ■体裁：B5判 204頁 ■定価：本...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

医用工学ハンドブック

医療と工学が融合する「検査・診断・治療・手術」各領域の技術革新を網羅！

生命科学、生体計測からロボット・AI、インフォマティクスまで応用事例満載！ 超高齢化社会を前に、既に取組中の企業、研究者がステップアップする機会! これから参入しようとする企業、研究者にとっては必携の書！...「医用工学ハンドブック」 ■体裁：B5判 544頁 ■定価：28,000円＋税 ■編集代表：佐久間一郎 ■編集幹事：秋吉一成、津本浩平 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

生薬写真素材集

迫力の高解像度…ハイクオリティで撮影、商業印刷で使用可能！ 153種…

●迫力の高解像度…ハイクオリティで撮影、商業印刷で使用可能（350dpiでA4程度） ●153種の生薬単体写真…第十五改正日本薬局方を第一追補まで網羅。（※） ※末・散・エキス・精・水・シロップ・油・チンキの形態を除く。 ●管理しやすいファイル名：実際の生薬名をファイル名に使用。 ●Web用画像も収録：低解像度版も同時収録。 ●ロイヤリティーフリー（使用許諾範囲内に限る） ■主な仕...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

タンパク質のおいしさ科学

機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで詳解。

食の三大栄養素の重要な一つ、かつおいしさに不可欠な“タンパク質”！ 加工食品におけるタンパク質の機能・役割とおいしさ、テクスチャーについて詳解。 うまみ受容体、ペプチドの呈味成分、うま味味覚測定について詳解。 各種肉類、加工肉から代替肉、昆虫食、培養肉についても概説。 タンパク質の熟成・調理・加工食品におけるおいしさも解説。...「タンパク質のおいしさ科学　～機能・性質から味・テクスチャー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

改訂 遺伝単　～遺伝学用語集　対訳付き～

「顕性/潜性」で世に一石を投じ，遺伝学教育界での標準的な用語となった『…

◇新型コロナウイルス、PCR検査、日本の遺伝学の歴史なども加え、現時点で最適と思われる用語を提案 ◇日本学術会議生物学分科会「高等学校生物教育における重要用語の選定について」にも準拠 ◇収録語は，和英・英和対訳付きの遺伝学関連用語を約3,000語 ◇日本学術会議選定の重要用語・最重要用語一覧全494語 ◇全冊を使い倒せる約3,000見出し語の「索引」を装備...「改訂 遺伝単　～遺伝学用語...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

『翻訳　マテリアルズインフォマティクス～探索と設計～』

「翻訳　マテリアルズインフォマティクス～探索と設計～」書籍のご案内！

エヌ・ティー・エスは、理工系専門書を出版しております。 書籍『翻訳　マテリアルズインフォマティクス～探索と設計～』のご案内です。 書籍は当社ホームページより直接注文することができます。 【概要】 ■今注目のマテリアルズ・インフォマティクス、その最先端をいく 　アメリカより最新の進歩についての翻訳本 ■第I部ではマテリアルズ・インフォマティクスにおける情報理論のツールの 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

膜タンパク質工学ハンドブック

生命科学が情報科学と完全に融合する新しい時代を迎えているなか，膜タンパ…

進展著しい膜タンパク質の，最新の機能・構造・解析，新規の膜タンパク質の合成や新機能創出等，「工学」系研究への新たな挑戦を網羅！...「膜タンパク質工学ハンドブック」 ■体裁：B5判　624頁 ■定価：59,000円＋税 ■監修：津本浩平、浜窪隆雄 ■編集幹事：秋吉一成、園山正史、富田泰輔 ■発行：エヌ・ティー・エス ■目次 第1編　膜タンパク質の基礎 第2編　膜タンパク質―医学...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

Q&Aによるプラスチック全書

プラスチック設計・製造上の疑問・トラブル等を699点のQ&A形式で解説…

プラスチック材料、成形特性、強度設計の肝を知り尽くした著者が持てる知識・経験・ノウハウ・ウンチクを傾けて書き上げた大全！ トラブルシューティングにも打ってつけ。...■書名：「Q&Aによるプラスチック全書　～射出成形、二次加工、材料、強度設計、トラブル対策～」 ■体裁：B5判 466頁 ■定価：本体50,000円＋税 ■著者：本間 精一 ■発行：エヌ・ティー・エス ■目次 1.射...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス