上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加わりました。 メンテナンスは、コンピュータが運転状況を常に...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

解凍熟成庫『20SG-081』

遠赤外線とマイナスイオンパワーを持つ解凍・熟成庫！

【仕様】 ■循環ファン：40W×2台 ■防水型ヒーター：300W×1組 ■冷蔵ユニット：400W×1台 ■操作盤：1面 ■網棚：W490×L610 5枚 ■消費電力：630W ■重量：140kg ■片開扉（ガラス入） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『20SG-132』

ショーケース型！ドリップを出さず冷凍肉の解凍・熟成が可能！

【仕様】 ■循環ファン：40W×4台 ■防水型ヒーター：300W×2組 ■冷蔵ユニット：400W×1台 ■操作盤：1面 ■網棚：W500×L610 10枚 ■消費電力：810W ■重量：192kg ■両開扉（ガラス入） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『TSG-071』

肉を傷めず、カビも無い！いやな臭いも消去！冷凍肉を短時間で熟成！

【仕様】 ■循環ファン：35W×1台 ■防水型ヒーター：200W×1組 ■冷蔵ユニット：250W×1台 ■操作盤：1面 ■網棚：W480×L510 2枚 ■消費電力：387W ■重量：94kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱