生物の寿命延長　～老化・長寿命の基盤研究最前線～

長寿命に関与するテロメアの制御や長寿遺伝子、ニコチンアミド・モノヌクレ…

「生物の寿命延長　～老化・長寿命の基盤研究最前線～」 ■体裁：B5判 460頁 ■定価：54,000円＋税 ■監修：南野　徹 ■発行：エヌ・ティー・エス 序　章　「生物の寿命延長」研究の軌跡 第１章　老化のメカニズム ...

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AI・ドローン・ロボットを活用したインフラ点検・診断技術

インフラマネジメントシステムへのAI、ドローン、点検ロボットの社会実装…

序論　AI・ドローン・ロボットが変えるインフラ維持管理の課題と未来展望 第1編　基盤技術 　1章　インフラ維持管理へのAIの活用 　2章　橋梁点検へのロボット技術の実装と支援 　3章　橋梁性能推定技術としての動画像解析とAIの活用 　4章　打音検査用ドローンの開発 　5章...

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食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

「食品の冷凍・解凍技術と商品開発」 ■体裁：B5判 380頁 ■定価：44,000円＋税 ■監修：堀越　智、渡辺　学 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　冷凍解凍の基盤技術　 　1章　食品冷凍の基礎 　2章　食品解凍の基礎 　3章　食材の冷凍技術 　4章　食材の解凍技術 　5章　冷凍機の開発 　6章　解凍機の開発 第2編　冷凍食品開発 　1章　...

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極限環境微生物の先端科学と社会実装最前線

過酷な環境で生きる微生物の生態や進化、そしてそれらを利用したバイオテク…

ダウンロード) ■定価：50,000円＋税 ■監修：伊藤政博、鳴海一成、道久則之 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　極限微生物の先端科学と産業利用の可能性 第1編　極限環境微生物の基盤研究 　1章　極限環境微生物のカルチャーコレクションの役割 　2章　極限環境微生物のエネルギー変換メカニズム 　3章　高/低温環境適応 　4章　酸性/アルカリ性/塩性環境適応 　5章　その...

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