珪藻土ピザ窯『Dogama K3』＜おいしさの秘密＞

外はパリッと、中はもっちり！目の前でピザを焼き上げる臨場感もおいしさの…

も、屋外テラスでも、キャスター付きなのでどこでも移動して焼ける ■石や耐火レンガの1/3と軽量で保温性の高い当製品は立ち上がり30分で400℃以上 ■窯周囲が熱くなく、触れるピザ窯 ■お店の使い方、雰囲気にあわせスタンドの高さを変更可能 ■コンパクト設計の1枚焼きですが、連続焼きができるので、お客様をお待たせしない ■警報付き温度計センサーで炉内、ガスの温度管理が簡単で、どなたでもこだ...

メーカー・取り扱い企業： 丸越工業株式会社

電解水生成システム『アクア・ファインプレミアム酸性』

塩素の臭いを残さずにしっかり除菌・脱臭するファインバブル酸性電解水生成…

電解水に、ナノメートルサイズの泡“ファインバブル”を入れた ファインバブル酸性電解水を毎分15L程度生成可能な製品です。 生成するのはpH3.0～4.0という弱酸性電解水のため、これまでの使い方のみ ならず様々な用途での活躍が期待されます。 従来の電解性より強力な衛生管理ツールが誕生しました。 【特長】 ■酸の刺激・塩素の臭い・すすぎの回数が少ない ■人・環境に配慮 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸繁 本社

油分早期分離剤『ECOクリーンDX』

厨房配管の悪臭・詰まりのお悩みを解決する濃縮型の油分早期分離剤

『ECOクリーンDX』は、配管の中に溜まった油脂やグリストラップ内の 悪臭の元になる油脂分を剥離剤で分解し配管の詰まりや悪臭を除去します。 使い方はシンクに水を溜めて配管に流すだけ。環境にも配慮した中性成分で 配管の汚れを落として綺麗を保ちます。 また、下水道局排水基準で問題になるノルマルヘキサン値が大幅に減少します。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オガワ

緊急災害用煮炊釜『TKSシリーズ』

備えあれば憂いなし。非常時の大量煮炊き、学校行事、団体活動における野外…

ベントにも適しています。 【特長】 ■内釜・外釜・バーナー等さまざまな部分がステンレス製 ■収納時は小さく保管 ■保管箱は調理台としても使用可能 ■ガスが使えない時、薪でも対応 ■使い方は様々 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： タニコー株式会社

≪即戦力サーバー≫ファンヴィーノ ワイン・Sakeサーバー

【設計士や店舗オーナー必見】様々なボトルサイズ対応！ホテルや料飲店向け…

化してしまう、繊細なワインや日本酒。 手間がかかる品質管理からサーブまでを簡単ボタン操作で強力にサポートします。 オペレーションの効率化を図り、省人化を実現。 様々なボトルサイズ対応で、使い方も自在に広がります。 【特長】 ■ワイン・日本酒の品質をしっかりキープ ■ワインセラーのように適温保冷 ■設定もサーブも簡単ボタン操作 ■ボトルチェンジやお手入れもラクラク ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバル

【産業用】電解式オゾン水生成器 オゾンバスターインダストリー

水につけて電源を入れるだけ。200リットルもの水がたった5分で1ppm…

最上位モデルです。エントリーモデルであるオゾンバスターと比べるとその16倍の能力があります。 ■水につけて電源をいれるだけで、すぐに高濃度のオゾン水を生成。 ■電源のオン・オフだけなので、使い方が簡単。 ■最大で5ppm以上の高濃度になり、除菌効果が非常に高い。 ■一度に200リットルもの水をわずか5分前後で1ppm以上の濃度にできる。 （50リットルの水なら5分以内で3ppmほど...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社