フードスライサー『HS7』

本場アメリカ仕込みのヘビーデューティースライサー

『HS7』は、スイッチを切り替ることによって、食材をのせる台座が 自動で動き、無人でスライスすることができるフードスライサーです。 スライス厚さを調整するゲージプレートを全閉にすれば、 回転刃に触れずに本体の拭き掃除が可能で、安全、衛生に関しては 世界トップクラスの機種といえます。 また、清掃...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

フードタイプ食器洗浄機『AM900』

作業環境を改善し、洗浄エリアを快適に保ちます

、安定したすすぎ工程を維持。 また供給される水温に左右されず、82℃の衛生基準に基づいた すすぎ温度を約束します。 【特長】 ■コスト削減と洗浄力アップ ■開閉に必要な力が半減 ■フードの周囲を回したハンドルは扱いやすく、耐久性に優れる ■ボタンひとつで、給湯、スタンバイ完了、洗浄等の切り替えが可能 ■ご要望とご予算に応じてベストな解決方法をご提案 ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

ドアタイプ洗浄機『AUP』

残菜を自動で洗浄機横のストレーナーに排出！作業の効率化・省スペース化を…

『AUP』は、自動残菜クリーニング＆ベントレス仕様のドアタイプ洗浄機です。 洗浄後に外気を取り込んで洗浄庫内を冷却するため、湯気の放出がなく、 排気フードの設置は不要。前洗い作業を軽減し、洗浄水をきれいに保ちます。 また、食器とカップを分けて同時に洗浄可能な「TLW」や、グローバル スタンダードモデルの「AM16/AM16T」、ベントレスモ...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社