【資料】グリストラップの清掃を習慣化するには？

グリストラップの清掃、習慣化されていますか？水は吸収せずに油のみを吸収…

グリストラップとは、排水を減速し、流れを乱さないようにして、排水に含まれている生ゴミや油脂などを分離収集する阻集器のことです。 業務用厨房に設置を義務付けられており、毎日の清掃が必要です。 ところが、「手間ががかるためグリストラップの清掃を習慣化するのが難しい」というお声をいただいております。 そこで、グリストラップに浮かべるだけで油脂を短時間で回収できる、油だけを吸収するマットをご...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

各種阻集器掃除用具 「スクッパーS」

これ1本あれば手を汚さずらくらく清掃!!

スクッパーＳとはグリース･トラップ（阻集器）など内部に阻集された油かす、残飯、ヘドロを抄い取る器具です。 油かす、残飯、ヘドロを抄い取り後はワンタッチで取りはずして ポイ！手が汚れません。 側壁にへばりついた"油"、"汚れ"も簡単に取れます。 掃除終了後はグリマット（油吸着材）を内部にいれておいて下さい。 油が吸着しますので次回の掃除がいっそう簡単にできます。 グリネットは使い捨ての替網で...

メーカー・取り扱い企業： プレパイ工業株式会社