HACCPの考え方を取り入れた衛生管理アプリ『ＨＡＣＣＰノート』

アプリでらくらく衛生管理！

定を行います。 　・アプリ設定(店舗、使用者、冷蔵庫・冷凍庫等) 　・休業日設定 ■計画作成 　衛生管理計画の策定ができます。 　一般衛生管理の点検項目 　・原材料の受け入れ確認・トイレの洗浄・消毒 　・冷蔵、冷凍庫の温度の確認・従業員の健康管理 　・交差汚染・二次汚染の防止・作業着の着用など 　・器具等の洗浄・消毒・殺菌・衛生的な手洗いの実施 　重要管理の点検項目 ...

メーカー・取り扱い企業： CEC新潟情報サービス株式会社