コンクリート改質防水剤『ラドミスト』

PR純日本製で大幅なコストダウンと安定供給を実現。新築物件は10年間の防水…

『ラドミスト』は、コンクリート表面に塗布・含浸すると ゲルを生成して細孔や空隙を塞ぎ、防水性や耐久性を高められる製品です。 表面硬度・耐摩耗性が大幅に向上するほか、ひび割れが生じても、 雨水が浸入すると再びゲルを生成するため、自己修復が可能。 新築物件の施工の場合は10年間の防水保証がつき、 無償でひび割れメンテナンスと追跡調査を実施いたします。 【特長】 ■長期的に中性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境美健

汚水・排水管『DH5.0パイプ＆継手』

PR300Aまでラインナップ！接着剤不要で、大型設備の横走管に適した汚水・…

『DH5.0パイプ＆ワンタッチ継手』　DHとはDuctile Cast Iron Pipes / High Qualityの略称で 鉄より丈夫な割れにくい高強度塩ビ排水管です。 継手はカートリッジ一体型構造の袋ナット接合の為、施工が容易です。 高層ビル・マンション・ホテルなどの大型建造物や、100年以上の使用を 想定した長寿命建造物に適しております。（埋設も可能です） 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： PPIパイプ株式会社 日本支社

食用油専用酸化還元サーバー『Fresh Fry』

プロの仕事が変わる！安心価格でコンパクトな食用油専用酸化還元サーバー

の粘度を上げ、流動性を高める 食用油専用酸化還元サーバーです。 油の交換時期が延びるので、消費量が大幅(約30％)に削減し、装置の ランニングコストも低減。掃除やメンテナンス等の維持費もダウンします。 また、油煙による臭いが減少し、お客様に清潔で快適な環境をご提供。 スタッフも快適に作業ができます。 【特長】 ■美味しくなる ■コストダウン ■カロリーダウン ■揚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テラ

コンパクト強アルカリイオン電解水生成機 ZK-mini：蔵王産業

pH13.1と高濃度の強アルカリイオン電解水を生成できます。除菌・ウィ…

生成量：1L/回 電源コード長さ：3m 大きさ：全長256mmx全幅245mmx全高638mm 重量：9kg ※ZK-miniは［15分で1Lの電解水を生成］した後、60分のクールダウン時間が必須です。連続生成をご希望の際は上位機種のZKリミテッドをご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

遠赤外線カーボンヒーターグリル『炭火王』

低コストで本格的な炭火焼を再現します！

を85℃で焼き上げ、中身も高温の55℃で調理を行い、 　　炭と同様の時間で、外はパリッ、中はジューシーに焼き上げ ■カーボンヒーターグリルのランニングコスト 　・ガスと比較して圧倒的なコストダウン ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハチハチハウス

焼肉ロースター『ダントツ』

大勢で囲めるワイドタイプや、スタイリッシュなお店作りに適したスタンドタ…

ルの移動は自在に変えることが可能。 焼いた時に出る油脂分は熱源に当たることなく水受け皿に落下するため、 煙は極少となっています。 【特長】 ■下引きダクトではないので、初期投資が大幅にダウン ■レイアウト変更も簡単 ■上引きダクトを設置すれば使用中は常に換気 ■用途に合わせて選べるラインアップ ■特注品を承っている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社

業務用厨房機器レンタルサービス『マッハれん太』

生産性を追求した省スペース設計が魅力！一般的なリースだとかかる金利は一…

業効率・安全性が向上できる業務用厨房機器 レンタルサービスです。 マッハ独自開発 リップヒーター搭載による省エネ（経済性UP）、 オートリフター搭載による人時生産効率UP、ヒーターセーフダウン機能搭載に よる安全性UP等、フライヤー関連のトータルソリューションがレンタルで可能。 当サービス利用に必要な初期費用は、設備工事費用と月額のレンタル料金のみ。 設備投資でネックとなる初...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラックランド

カッター『POUCH OPENER(R)（パウチオープナー）』

包装資材による異物混入対策に！食材用パウチをスパッとシャープにすばやく…

当社の『POUCH OPENER(R)（パウチオープナー）』は肉や魚、カット野菜 などの食材の袋（パウチ）を開封するための専用カッターです。 細かい切りくずを防ぎ、異物混入のリスクを大幅ダウン。 飲食店の厨房や食品加工工場などに適しております。 【特長】 ■パウチ開封に特化したデザイン ■高い切れ味 ■異物混入を防ぐ ■ハサミよりもスピーディ ■作業効率を大幅アップ　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍛造

グリーストラップを浄化し掃除の負担を軽減【バイオバックス】

厨房、グリーンストラップの悪臭、清掃のこと気になっていませんか？ ク…

■強烈な悪臭を除去し、いつも爽やか ■配管の目詰まりを解消、安心 ■煩雑で不衛生な清掃作業から解放 ■衛生面での不安から解放 ■排水基準に関する心配をクリア ■処理経費を節約し、コストダウンにつながる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

グリスフィルターのレンタルを導入した店舗様の声

“黒煙があがるほどの調理中も、排気は完璧”など、当社のお客様の声を多数…

カモト 東京・南青山 オーナーシェフ様 　・厨房環境が改善し快適に、そして行き届いたメンテナンスで安心 ■タイ国専門食堂 東京・芝公園 オーナー様 　・頼もしいほど一生懸命なスタッフ、コストダウンにも大成功 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オピニオン株式会社

オイルカットダウンマシン『OCM』

含油量を減らしヘルシーに！カロリーダウンで他店と差別化

当社では、揚げ物の余分な油を減らし揚げ物をヘルシーにしたいと考え 開発されたオイルカットダウンマシン『OCM』を取り扱っております。 3秒～5秒と極く短時間で油切りが完了。また、フライヤーから直接 本機に入れてスタートボタンを押すだけでOKなので オペレーションが早くなります。 ...

メーカー・取り扱い企業： オーシーエム株式会社

悪臭、清掃のこと気になっていませんか？【バイオスター】

クリーンな厨房が維持できる24時間、排水の見張り番！嫌な汚泥・臭いをか…

■強烈な悪臭を除去し、いつも爽やか ■配管の目詰まりを解消、安心 ■煩雑で不衛生な清掃作業から解放 ■衛生面での不安から解放 ■排水基準に関する心配をクリア ■処理経費を節約し、コストダウン ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

【油代の大幅削減】 油ろ過機の活用で油量の約1/3カットが可能！

簡単操作で油を毎日リフレッシュ！リモコンがついてさらに安心・便利になり…

用により、 15ミクロン以上を95％ろ過することに成功。食品、添加物等の規格基準を クリアしています。 また、水・洗剤等に溶けた油が下水溝へ大量に流入することを減らせます。 【特長】 ■コストダウン：油代の大幅削減、1ヶ月15缶→10.5缶 ■労務改善：フライヤー1槽の清掃作業時間30分→5分 ■品質向上：油中の炭化物や微生物が除去されクリアーな油 ■セルロース採用により、15ミクロン以上を...

メーカー・取り扱い企業： ASPiAJAPAN株式会社