ステンレス塗装デジタルミキサー／ 品番　M3433TM-30E

ミキサー前面のバネルにより、ワンタッチで速度設定、タイマーの設定、生地…

には任意の速度を記憶させることができます。 また、ミキシングの回転数がデジタル表示されますので、生地生成の工程管理が具体的に行え、商品の品質アップと再現性の向上に貢献します。 ■ガイドシャフトの内蔵（衛生対策） 衛生対策として、ガイドシャフトを内蔵しました。食品工場での異物混入防止に効果を発揮します。 また、ミキシング中の飛沫・飛散防止に密閉カバーが有効です。（オプション） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

かつらむき専用スライサー／M2981PS-KATURAMUKI

ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずし…

つまきりアダプターセットは、かつらむき専用でも、つまを切れるようにするための部品セットです。 つまきりアダプター、付替え部品、工具等が含まれています。 部品交換後は大根の固定方式がパイプ式からシャフト式に変わります。 ※かつらむき専用のパイプ固定式のままでは、つまを切る際の負荷に耐え切れず大根が割れてしまいます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業