【快適な厨房を実現】排気処理システム

厨房排気の様々な問題を解決し、環境保護に貢献！超うす型煙集塵機などをラ…

当社は、快適な厨房を実現する『排気処理システム』を取り扱っています。 飲食店専用超うす型煙集塵機「スモークジェット」をはじめ、ゼオナイトKGDを 搭載し厨房の排気処理に特化した不燃性脱臭装置「エアくりん キッチン」や、 厨房排気清浄システム「水フィルターぶくぶくジェット(アクアフィルター)」をラインアップ。 厨房排気の様々な問題を解決し、環境保護に貢献しています。 【ラインア...

メーカー・取り扱い企業： トーショー機材株式会社

全自動生ごみ処理機『キッチンカラット』

特許を取得した独自技術を採用！設置場所も問いません

『キッチンカラット』は、生ゴミを「破砕」「分離」「乾燥」を 一環システムで処理する全自動生ごみ処理機です。 取り付けも簡単なシンク直結処理タイプであり、 固液分離方式ですので、浄化槽も不要。 粉砕された生ゴミと水とに分ける特殊フィルター固液分離装置は、 独自技術(特許第3600474号取得)でほかの製品にはない機能です。 【特長】 ■ディスポーザで生ゴミを細かく粉砕 ■...

メーカー・取り扱い企業： 山中電機工業株式会社

冷やすゴミ箱『CLEAN BOX』

たっぷり入る20リットルサイズ！手前に引き出して使える便利なキャスター…

『CLEAN BOX』は、マイナス11度で、夏のイヤな臭いを根本的に凍らせる 冷やすゴミ箱です。 内部構造を再設計した結果、内容量が20リットルに増量。使用済みの 紙おむつが約30個ストックできるたっぷりのサイズです。 また、電源を入れた直後や、熱いものを入れた後はコンプレッサーが 作動しますが、庫内の温度が一定まで下がると、停止して保温します。 【特長】 ■使用済みの紙...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

【Cherpa（シェルパ）】キッチン端末機能

別ポジションのフォローもかんたん！オーダーを受けてからの経過時間を色で…

タッチパネルオーダーシステム『Cherpa（シェルパ）』のキッチン端末では 注文商品の絞り込みで、状況に応じた効率的な調理が可能となります。 オーダーを受けてからの経過時間を色で知らせて提供忘れを防止。 2画面表示により異なるポジションのオーダーをフォローできます。 また、外国人スタッフのポジションだけ他言語に切り替えいただけます。 【機能】 ■注文商品の絞り込みで効率アッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェルパ

【機能紹介資料】タッチパネルオーダーシステム「Cherpa」

すべての皆様に喜んでいただける外食シーンをご提案！お客様端末などの機能…

「Cherpa（シェルパ）」は、簡単操作で誰でも使えるタッチパネル オーダーシステムです。 当資料では、お客様端末（ご来店されたお客様が触る端末）・スタッフ端末 （スタッフ様が触る端末）・キッチン端末（スタッフ様が厨房で触る端末）・ 管理画面（店長様が商品情報などを変更する端末）の機能を紹介。 すべての皆様に喜んでいただける外食シーンをご提案します。 ぜひご一読ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェルパ

植物栽培用LED電球　『トルネードACE』

植物栽培用　高効率省エネLEDランプ

電球タイプのLED照明です。「E26口金」採用で一般照明器具にも取り付けが可能です。 ご家庭でのキッチン菜園から飲食店、農業、事業用と幅広い場面でご利用いただけます。 ご購入は弊社の通販サイトもご利用いただけます。 LED菜園ドットコム<http://led-saien.com/>...高機能性野菜生産LED栽培システムの詳細や導入事例などは、キーストーンテクノロジーの公式ページでご確認い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キーストーンテクノロジー

製氷機『フレークアイス』

コストパフォーマンスに優れ、冷却用などさまざまな分野で活躍！

『フレークアイス』は、小指大の粒状の氷です。 製氷コストが安く経済的なため、主にスーパーマーケットのアイスベッド （鮮度保持）用として利用されるほか、冷却用としてさまざまな分野で 幅広く応用されています。 製氷能力＆貯水量アップ、メンテナンスもしやすい「アンダーカンタータイプ」と 配管用のスペースが不要な省スペース設計の「スタックオンタイプ」をご用意しています。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

【導入事例】SHIMA

「持続可能な食と働き方」を求めて厨房を見直し、温度管理システムを導入し…

当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、SHIMA様の事例をご紹介いたします。 温度管理のシステムとして、冷蔵庫などの庫内温度などをセンサーが読み取って、 無線を通じてクラウド上に蓄積する「キッチンリンク クラウド」をはじめ、 コンビオーブンと、バリオデュアルパンを導入。 「スマホの画面を操作するのと同じ要領で直感的に扱えますので、心理的な ハードルが低いのです」といったお声を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

【Cherpa（シェルパ）】カンタン便利な機能

効率化に役立つ便利な機能が充実！お客様に合わせたメニューへ切り替えるこ…

タッチパネルオーダーシステム『Cherpa（シェルパ）』は、お客様だけでなく、 店舗スタッフや管理者も簡単な操作で利用ができます。 トップページのレイアウトが自由で、ランチタイム・飲み放題など、 来店するお客様に合わせたメニューへ切り替えることができます。 商品選択で売りたい商品をアピールしたり、セレクトメニュー・商品番号 検索も可能。効率化に役立つ便利な機能が充実しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェルパ

【Cherpa（シェルパ）】多言語切り替え

円滑な店舗オペレーションを実現！卓番毎、ポジション毎に言語切り替えが可…

タッチパネルオーダーシステム『Cherpa（シェルパ）』の、多言語切り替え機能 をご紹介いたします。 外国人観光客・外国人スタッフに対応可能。5ヶ国語の切替が可能外国人観光客の お客様もスムーズに注文、外国人スタッフにもわかりやすく、注文ミスを防ぎます。 お客様端末に限らず、スタッフ・キッチン・管理端末も多言語に対応しており、 卓番毎、ポジション毎に言語切り替えが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェルパ

飲食店専用　POSレジシステム『Yumstone Pro版』

高機能・低価格・高い拡張性・多国語対応！

『Yumstone Pro版』は、どこにいてもお店の売上が把握できる、 操作性が抜群の飲食店専用POSレジシステムです。 一画面に表示できるメニュー数を最大に、無駄な操作を最大限に削減。 オーダーがもれなし、日本語・中国語・英語等に対応しています。 また、QRコードによりお客様ご自身でオーダーすることができ、 ご注文明細及び金額の確認も可能です。 【機能】 ■端末毎言語 ...

メーカー・取り扱い企業： 永豊通商株式会社

縦も横もOK。美容室や飲食店の化粧室に映える『古材の洗面ミラー』

フレームに古材を使った、洗面にちょうど良いサイズのウォールミラー。タテ…

★歯磨きもメイクもこだわりの空間で 古材ミラー（姿見）と同じ素材で作った、洗面サイズのウォールミラーです。 「部屋やキッチンだけでなく、洗面所にもこだわりたい」 予算を掛けずにワンアイテムで印象をぐっと良く出来ます。 古材フレームミラーには、劇的に洗面空間の雰囲気を変える力があります。なのに過剰にデザインされて無くシンプルだから、既成のシステム洗面台に合わせてもOK。タオル...

メーカー・取り扱い企業： 渡辺パイプ株式会社 建設プロユーザー専門EC『シザいもん』

HF帯RFIDタグ内封メラミン樹脂製製品

グルメすし系店舗での複雑な会計作業の迅速化と正確性を実現する管理システ…

当社では、『HF帯RFIDタグ内封メラミン樹脂製製品』として 「KISCO RFIDタグ内封回転すし皿」をご提案しております。 キッチンと客席の境目にあるRFIDのセンサー読み取り機で、 どの皿が取られたかを記録し、店内の売れ筋情報を調理スペースに フィードバックすることが可能。 また、RFIDセンサー情報から決められた時間を過ぎたスシネタ皿は、 鮮度管理の観点から自動的に排除...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Uni Tag

【導入事例】華やかな香りでより上質なショールームへ

上質な香りで、来店時にお客様をお迎え！マイクロフレグランスの導入事例を…

東京都渋谷区にあるキッチン関連ショールーム「トヨウラ 渋谷ショールーム様」 でマイクロフレグランスをご導入いただいております。 ここでは、キッチン関連のシンク、お洒落なシステムキッチン、オーダー キッチン等がご覧いただけるショールームになります。 ショールーム内はシックで落ち着いた上品な空間となっており、 そのショールームの入口近くにフレグランスディフィーザーを設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オムニ