【熟成庫納入事例】PIZZAHOUSE様

熟成庫の中だけで約600キロ以上の肉が入るキャパを持つ熟成庫型のセラー…

きくは無いですがドアが両面開きに なっている為、ワインの収容量も約2倍の300本以上のワインが入ります。 同店は移転される前からプレハブ型の熟成庫でお肉の熟成を行われていた お店で、現在はNYスタイルの28日熟成がメインとなっています。 熟成庫の中だけで約600キロ以上の肉が入るキャパを持つ熟成庫型のセラーを 納入させていただきました。 【事例】 ■納入先：PIZZAHO...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジーエムピー