一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

大切な「食」を考える。

当協会は、日本および世界の食品について、調理方法ならびに調理設備および 食品衛生について調査研究を行い、その成果を食料品製造業および飲食業の 関係者に助言・指導する事により、日本および世界の食生活の向上に 寄与する事を目的としています。 多岐にわたる食を通じた先にある人々の笑顔に満ちた「豊かな人生」のために、 研究事業・研修事業・支援事業の3つの事業を柱に「食」を通して社会に 貢献…

• 教育・研究機関
• 愛知県 名古屋市瑞穂区

ボッティンキット日本株式会社 本社

キッチンにロボットを -BOTINKITはキッチンの新たなビジョンを…

当社は、調理用ロボット「BOTINKIT MAX」を製造販売しております。 BOTINKIT MAXは、12種類（液体調味料6種類＋水溶き片栗粉、粉末調味料５種類）の調味料が自動投入可能な調理ロボットで、最大20人分の料理をわずか数分で仕上げることができます。 タッチパネルによるプログラムで、クラウドにアップしたシェフのレシピを完全に再現することが可能です。 複雑な手順のレシピも…

• 商社・卸売り
• 東京都 葛飾区

サンタ株式会社

飲食店の環境を改善する調理器具の開発を通じて 食文化の発展と、地球の未…

サンタ株式会社は、独創性豊かなシステムと個性的で新しい業態を可能にする新商品の開発に果敢に挑戦。常に市場をリードし、集築されたノウハウや技術力、独創的開発で、ハード・ソフトの両面から繁盛店作りをサポートします。 当社オリジナルの商品や最小の動力で無駄なく排気するシステムは、省エネルギーによるコストの削減だけでなく、テーブルでの七輪使用など外食シーンに新風を吹き込み、食文化の発展を牽引しています。…

• 小売
• 石川県 金沢市

株式会社パレットハウスジャパン

この2年間でTV取材が12本！今大注目のサスティナブルインテリア 廃…

新宿ルミネ、恵比寿フードホール、ベイサイドフードホール、梅田ESTフードホール、阪急うめだ本店、阪神梅田本店、NTT新社屋研修棟、日建設計など に廃パレットや建築足場古材をアップサイクルしたヴィンテージ系家具を納品している今注目のSDGsインテリアワークス。世界でも珍しい産廃木材から 美しい家具を作る技術やデザイン、コンセプトが今の時代にマッチして現在ブレイク中(^^)　特に現在大型施設やオフ…

• 建材・資材・什器メーカー
• 大阪府 東大阪市

ホバート・ジャパン株式会社 本社

世界最大級の業務用厨房機器メーカー

当社は、日本の食器洗浄機の発展を牽引したホバート社の日本法人として より責任のある立場で、付加価値の高い製品、サービスを提供しています。 大量食器洗浄処理の実績と知識は、お客様の洗浄における課題解決や、 洗浄現場の作業環境改善に貢献できます。 ご要望の際は、お気軽にご相談ください。

• 設備設計事務所
• 東京都 品川区

オピニオン株式会社

グリスフィルター専門

オピニオン株式会社は、厨房用グリスフィルターのレンタル・メンテナンスや 厨房用フード・ダクト及び厨房設備の清掃・メンテナンスを行っています。 また、定期的にプロのメンテナンス・スタッフが、油で汚れたフィルターを 回収し、ピカピカの新しいフィルターに交換に伺います。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。

• 設備設計事務所
• 東京都 港区

株式会社オーシン

厨房機器・調理器具の困りごとを、「どないかしましょ」の精神で解決します…

株式会社オーシンは、お客様の「こんなことできるかな？」を、ものづくりの町・東大阪の幅広い技術で実現するアイデア加工メーカーです。 当社の商品は、いつもお客様のニーズから生まれています。 「厨房の環境をより良くしたい」「働く人の負担を減らしたい」「料理をより美味しく味わって欲しい」というお客様の願いを、厨房用シューズやアルミ製品そしてIH厨房機器などの製品として形にしてまいりました。 この…

• 商社・卸売り
• 大阪府 東大阪市

エネジスト株式会社

HACCP対応、次世代、手指乾燥システム！吸引型ハンドドライヤー(旧サ…

わたしたちは、医療や生産の現場におけるHACCPシステムの導入など高度な衛生環境の構築により「消費者の信頼につながる安心・安全な品質の製品創りを目指す企業や団体」をサポートするコンサルティングパートナーです。製品に関するお問合せなど安心してご相談下さい。 (一般社団法人 札幌市食品衛生協会 会員)

• 商社・卸売り
• 北海道 札幌市中央区

アスカ株式会社 豊田工場（ロボットシステム事業部）

DOBOT正規代理店。 単品販売からシステム提案まで行います。

当社は昭和２８年に設立以来、薄板鋼板のプレス・溶接加工品を中心に自動車部品などを生産してまいりました。 また昭和４２年から制御盤・配電盤を、そして昭和５７年から産業用ロボットを開発し、自動化の事業を柱として加えてまいりました。 現在では自動車部品事業、配電盤事業、 ロボットシステム事業と異なった３つの事業をいずれも 「技術力」を売りものにして発展させてまいりました。 今後も、オリジナル製品や…

• 電気設備工事業
• 愛知県 豊田市

日本洗浄機株式会社

厨房環境の改善と作業効率アップをもたらす先進技術！自動化フードサービス…

日本洗浄機株式会社は、東京都大田区にあり、業務用食器洗浄機、厨房機器の製造および販売を行っている会社です。 洗浄機のランニングコストの90%はすすぎ湯を作るための上下水道代と、これを85℃までに加熱する電気代またはガス代と洗剤代です。 したがって、すすぎ湯量が半減することでランニングコストと環境負荷を半減することができます。 約50%の省エネ効果を発揮する「スクエアスプレー」を全機種搭載した…

• その他
• 東京都 大田区

キクロン株式会社

洗浄を変えるのは、キクロンから。

キクロン株式会社は、主にキッチン・バス・トイレ・洗濯・清掃用品の製造販売及び、その他家庭用品の販売を行っている会社です。また、業務用のお客様向けサービスの総合情報サイト「洗浄科学研究所」をご用意。フードマーケット業界をはじめ、ビルメンテナンス業界を中心に清掃方法・道具・環境を調査して「洗浄の課題」を収集しております。そこから得られた現場の声を踏まえ、サイトにおいても詳細な解説や動画などを用い、汚れ…

• 商社・卸売り
• 和歌山県 和歌山市

富士工業販売株式会社

空気を変え、環境を変え、明日を豊かに変えていく。

当社は創業以来、“ものづくり”にこだわり続け、 1973年には、念願の 自社製品となるレンジフードの開発・製造に着手しました。 次なるステージへ向けて、海外で長年育んできたブランド“FUJIOH”を、 コーポレートブランドに進化させ国内外へ展開。 グローバルオンリーワンのブランドを目指してまいります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

• 建材・資材・什器メーカー
• 神奈川県 相模原市中央区

株式会社日本デンソー

プラス指向で未来を展望！安心・感激・満足を追求した「創る」商品をお届け…

株式会社日本デンソーは、日本初の焼肉の革命煙が消えるスーパー無煙グリルや、家庭用のほこりをとるエアーフィルター、油をとるレンジフードフィルター、台所廻りの排水口フィルター等の消耗商品を製造している会社です。 品質向上に精進し、信頼と信用を構築することに力をいれています。 製品開発のコンセプトは、 製品を創造する楽しさ、特徴の打ち出せる発想力、ユーザーに愛用され続ける商品力で、これからも進歩性の…

• その他
• 福岡県 北九州市八幡西区

ひかり味噌株式会社

味噌をはじめ、自然の恵みをさまざまな形でみなさまの食卓にお届けいたしま…

当社は、厳選素材を用いた無添加・有機味噌を中心に、 高品質な味噌づくりを行っています。 毎日の健やかな食卓に貢献する安心安全かつおいしい商品を、 日本のご家庭にお届けすることはもちろん、レストランチェーンや 宿泊施設など業務用フードサービスのご提案も行っております。 また、日本の食文化の代表格である味噌のおいしさと価値を国内だけでなく 海外のお客様にも親しんでいただきたいと思い…

• その他
• 東京都 文京区