2段階排水システム「Genius-X2」フィルターシステム！洗浄ごとに汚れ成分を強制排出 『UXシリーズ』は、背の高い寸胴や鉄板、トレー、ミキサー用の ボウルなど洗浄可能な食缶・器具洗浄機です。 豊富なサイズバリエーションで、一般飲食店からスーパーや セントラルキッチン、食品工場など、様々なマーケットで活躍。 当シリーズ専用の、当社独自のXノズルにより洗浄力を発揮します。 【特長】 ■電気式 ■蒸気式 ■ブースター内蔵 ■給水接続可 ■排水ポンプ搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

電子瞬間湯沸し器　「エマックス（Eamax)」 世界25ヵ国で販売！ 耐熱放射線材による特殊ヒーターを内蔵。 蛇口をひねれば、すぐに温水がでて --- 快適。 とってもコンパクトで軽量な設計だからどこにでも、簡単に取り付けられて --- 便利。 ガスを使わない電子タイプだから --- 安心。 今までにない、新しい給湯のカタチがハイテックな機能満載です。 詳細はカタログをダウンロード！

作業環境を改善し、洗浄エリアを快適に保ちます 『AM900』は、従来機から消費水量を17％削減し、1サイクルあたり2.5Lの すすぎ消費量を実現した食器洗浄機です。 リンスポンプ内蔵により給水圧力に影響を受けず、安定したすすぎ工程を維持。 また供給される水温に左右されず、82℃の衛生基準に基づいた すすぎ温度を約束します。 【特長】 ■コスト削減と洗浄力アップ ■開閉に必要な力が半減 ■フードの周囲を回したハンドルは扱いやすく、耐久性に優れる ■ボタンひとつで、給湯、スタンバイ完了、洗浄等の切り替えが可能 ■ご要望とご予算に応じてベストな解決方法をご提案 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

衛生規格に準拠した洗浄結果！世界トップレベルの衛生と省エネを極めています 『FTNi シリーズ』は、消費する水量、熱量、すべての環境負荷を 少なくすることを開発のメインテーマとした機種であり、省エネに対する 意識が高いとされるドイツ製の洗浄機です。 衛生面でも詳細な部分まで配慮がなされており、ボディーの凹凸の少なさと 滑らかさは、外装部にゴミ溜まりを作らないようにする設計者のこだわりです。 【特長】 ■ドイツDIN規格の洗浄クオリティ ■トリプルリンスシステムTRI搭載 ■クリーニングアシスタント＆サポート ■断熱2重構造 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

【28種類の商材をご紹介！】食材保存の「冷凍ストッカー上開きタイプ」をはじめとした弊社商材を一挙にご紹介！ 当カタログは、レマコム株式会社の取扱う厨房機器について掲載した カタログです。 高性能・低価格を実現した食材保存の定番「冷凍ストッカー上開きタイプ」 をはじめ、電気式デッキオーブン「エンペラーシリーズ」や本格的に スライスできる「電動式ミートスライサー」などを掲載しております。 【掲載内容】 ■冷蔵/冷凍機器シリーズ ■オーブン・製パン製菓機器・小麦粉・キャビネット・体感ショールーム ■その他機器 ■体感ショールーム ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

液晶パネルで運転状況・洗浄・すすぎ温度が表示！衛生管理に便利な機能を搭載 『FTNi』は、省エネ性、衛生性、省力性に優れ、様々な食器に対応する ハイパフォーマンスのフライトタイプ食器洗浄機です。 冷水を利用し洗浄機内の蒸気熱の回収を行い、その熱エネルギーを 再利用してすすぎ水を加熱。そのため加熱に使用する電気、ガス、蒸気の 消費量を削減することができます。 また、洗浄機の排気ファンから放出される排気温度を60℃から約40℃まで 低減することができ、室内環境の改善に貢献します。 【特長】 ■コンベア速度に応じてすすぎ水量を自動調整 ■3種類のコンベア幅、2種類の間口高さ ■スライドドア(標準)とヒンジドア(オプション) ■出入口長さは300mm単位でモジュール化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

多彩な省エネ機能でランニングコスト削減に大きく貢献！ 『FX』は、850mm高のテーブルの下に収まるアンダーカウンタータイプの グラス、食器洗浄機です。 専用の架台（オプション）を使用すれば、架台内に洗剤などの物入れに することも可能。65℃に管理された洗浄噴射と、85℃に管理された ファイナルリンスで洗浄を行います。 また、インテリジェットウォッシュにより、洗浄タンクの汚れを センサーで測りながらすすぎ水量を調節し、使用水量を最適化します。 【特長】 ■スマトロニック　コントロール ■ゲニアス-X2　排水システム ■水処理装置を使用可能 ■スマート排気 ■ダブルラック ■ワンタッチ式洗浄アーム ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

省スペースで設置可能な小型機から、食品工場向けの大型機まで取り揃えております 『UXシリーズ』は、調理用器具、食缶、プラスチックコンテナ、 食品運搬用サンテナ、食品加工機器用パーツなどの洗浄に適した洗浄機です。 徹底した温度管理と洗剤の作用で、油汚れのヌメリや、たんぱく質の 凝固など、しつこい汚れをきれいに洗浄できます。 ハイパワーの洗浄噴射と、タンクの汚れを効果的に排出する機能で、 圧倒的な洗浄力を発揮でき、洗浄タンクのお湯も汚れにくく、 ハイパフォーマンスを維持できます。 【特長】 ■ビジオトロニック　コントロール ■ゲニアス-X2　排水システム ■排熱回収システム（オプション） ■ドレインヒートリカバリー（オプション） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

残菜を自動で洗浄機横のストレーナーに排出！作業の効率化・省スペース化を実現 『AUP』は、自動残菜クリーニング＆ベントレス仕様のドアタイプ洗浄機です。 洗浄後に外気を取り込んで洗浄庫内を冷却するため、湯気の放出がなく、 排気フードの設置は不要。前洗い作業を軽減し、洗浄水をきれいに保ちます。 また、食器とカップを分けて同時に洗浄可能な「TLW」や、グローバル スタンダードモデルの「AM16/AM16T」、ベントレスモデルの 「AM16VL/AM16VLT」、高コスパモデルの「AM900」もご用意しております。 【AUP 特長】 ■電気式 ■ブースター内蔵 ■給水接続可 ■排水ポンプ搭載 ■ベントレス ■ASR ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

非常時・災害時の備え、各種催事などに活用できます！ レスキューキッチンシステム『K-1/K-2』は、災害などにより電気・ガスの 供給が停止してしまったような状況下や、加熱設備のない屋外・野外に おいても迅速に炊き出しを行うことが可能です。 1つのユニットで、約100食分の炊飯が30分足らずで出来上がります。 また、不完全燃焼防止機能・立ち消え防止機能・不着火防止機能などを 装備しており、安全にご使用いただけます。 【特長】 ■機動性能：屋外・野外での移動や展開が容易 ■自己完結性能：電気やガスが停止した状態でも、備蓄倉庫などにある 　灯油とガソリンで使用可能 ■操作性能：スイッチのみで自動点火消化機能を装備、さらに自動炊飯が 　可能（K-2は自動点火機能のみ） ■転用性能：1ユニットで約100食分の炊飯が20分～30分で可能 ■安全性能：不完全燃焼防止機能・立ち消え防止機能・不着火防止機能 　なども装備 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

ご指定の材質、面材で製作可能！シンク、ガス台、調理台などさまざまな製品をラインアップ 当社の業務用厨房器具は、一槽シンクや二槽シンク、舟型シンク、 ガス台、調理台などさまざまな製品をラインアップしております。 学校や幼稚園、病院、老人ホームなどの特注品はお任せください。 ご指定の材質、面材で製作致します。 【ラインアップ】 ■一槽シンク ■二槽シンク ■舟型シンク ■ガス台 ■調理台 ■レンジフード ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

深型シロッコファンや浅型ターボファンなど！さまざまなタイプをご用意しました 当社のレンジフードは、「ワイドスリム型シロッコファン」や 「浅型シロッコファン」など、さまざまタイプをご用意しております。 カラーは、ブラック、ホワイト、シルバーをラインアップ。 浅型・深型用横幕板やキューブ型用横幕板、ワイドスリム用横幕板 など、オプション品もお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■ワイドスリム型シロッコファン ■浅型シロッコファン（梁対応） ■キューブ型シロッコファン ■深型シロッコファン ■浅型ターボファン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

サビに強い「KF-C」や浅型大型トラップ180φを使用した「KF-A」など！さまざまなタイプをご用意 ブロックキッチン『KFシリーズ（底板ステンレス貼り壁出し水栓仕様）』は、重厚感を 備えたシンプルなデザインに仕上げたシステムキッチンです。 さまざまなタイプをラインアップ。「KF-S」は、普及品で中型トラップ 115φを使用し、前下がり形状の“丸み”と“外周リブの深さ”が特長です。 また、「KF-A」は、浅型大型トラップ180φを使用、「KF-C」は サビに強いシンクトップです。 【特長】 ■KF-S：普及品で中型トラップ115φを使用 ■KF-A：浅型大型トラップ180φを使用 ■KF-C：サビに強いシンクトップ（シンク裏は防滴パット付き） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

設置場所に合わせてタイプ別より選べる！底板ステンレス貼りの天板出し水栓仕様 ブロックキッチン『KFシリーズ（底板ステンレス貼り天板出し水栓仕様）』は、 重厚感を備えたシンプルなデザインに仕上げたシステムキッチンです。 設置場所に合わせてタイプ別よりお選びいただけます。 キッチンパーツとしてシングルレバー混合水栓もご用意しました。 【特長】 ■KF-B 　・壁出し水栓、天板出し水栓にも対応 　・スペースがあるので物を置くのに便利 ■KF-BX 　・天板出し水栓用 　・38φ水栓穴あり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シングルボタンで簡単操作！工具を使わずに脱着できるため容易に清掃が可能 『FP』は、洗浄サイクル終了後わずか3分半でグラス、食器を乾燥させる アンダーカウンター洗浄機(乾燥機能付き)です。 使いやすさ、洗浄能力、耐久性、省エネ性など、さまざまな面で優れた 性能を発揮。洗浄ごとに汚れ成分を強制排出し、洗浄水をきれいに保ちます。 また、スタンダードモデルの「FX」や、1/1ホテルパンや欧州天板の 洗浄を実現した「FXL/FPLS(乾燥機能付き)」、エントリーモデルの 「ECOMAX PLUS」もご用意しております。 【特長】 ■3P/200V ■電気式 ■ブースター内蔵 ■給水接続可 ■排水ポンプ搭載 ■ベントレス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ブースター内蔵！省エネかつハイパフォーマンスな洗浄が可能 『FUX』は、大型のコンテナ、トレイ容器、調理器具等を省エネかつ 衛生的に洗えるフライトタイプ器具洗浄機です。 洗浄物やお客様のニーズにより、コンベア幅、高さ、タンク数、 ドライヤー有無など、様々な組合せを実現。 また、高洗浄力・省エネかつコンパクト化を実現したコンテナ洗浄機 「FUX-C」もご用意しております。 【特長】 ■電気式 ■蒸気式 ■ブースター内蔵 ■給水接続可 ■ヒートリカバリー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

スタンダードなアルミ鍋。食のプロフェッショナルが必要としている「High Grade」な製品です 当社では、業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』を取り扱っております。 オリジナル製品のスタンダードなアルミ鍋で、リーズナブルな価格と 使いやすいシンプルな形状で、人気製品。耐久性も強くオススメです。 当社の考える「High Grade」とは、決して高級品を表すものではなく、厨房やホールの 現場で働くプロフェッショナルの声に真摯に耳を傾け、道具を造るプロフェッショナル の技術とマッチングを行い造られた、本当に使いやすく末永くご愛用いただける製品の ことだろうと考えます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■ハイグレード　アルミ寸胴鍋 ■ハイグレード　アルミ半寸胴鍋 ■ハイグレード　アルミ外輪鍋 ■ハイグレード　アルミ片手鍋 ■ハイグレード　アルミ浅型片手鍋 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。