株式会社白崎コーポレーション 【グリストラップ清掃事例】グリスト壁面の油汚れをブラッシング洗浄
- 最終更新日:2024-03-14 15:14:03.0
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壁面の頑固な汚れがきれいになり、店員の負担も軽減!飲食店での導入事例
ラーメン店K様へ、当社の石鹼化衛生工法「グリピカ」を導入した
事例をご紹介します。
ラーメン店の店員がグリスト内の浮遊している残渣や泡状の汚れを
すくってるだけで洗浄まではしていなかったので、グリスト壁面
まで油汚れがこびりついていました。
そこで、グリピカロボで生成した石けん水を活用しブラッシング洗浄
することで、壁面の色(青色)が確認できるほどきれいになりました。
また、閉店後にグリストラップ清掃をお任せすることで負担が軽減されました。
【事例概要】
■導入前:グリスト壁面まで油汚れがこびりついていた
■導入効果
・壁面の色(青色)が確認できるほどきれいになった
・グリストラップ清掃をお任せすることで負担が軽減された
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基本情報【グリストラップ清掃事例】グリスト壁面の油汚れをブラッシング洗浄
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