株式会社愛工舎製作所 MIWEマルチデッキオーブン「アイデアル」
- 最終更新日:2022-01-13 16:00:27.0
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電気工事の難しい店舗でも導入できる、ガス過熱循環式デッキオーブン。
ガス加熱循環式デッキオーブン「アイデアル」は、加熱された空気が焼成室外壁を循環して、焼成室や炉床を温める方式のオーブンです。そのため焼成室内の熱は非常に軟らかく、じっくりと焼き上げる必要のある大型直焼きハードブレッドなどに最適のオーブンです。燃料であるガスは天然ガス、プロパン、都市ガスのすべてに対応します。電気容量が低いため、電気工事の困難な店舗でも大型電気オーブンを問題なく導入できます。
詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。
基本情報MIWEマルチデッキオーブン「アイデアル」
【主な特長】
○焼成室外壁・熱対流循環式
→加熱された空気が焼成室外壁を循環して、焼成室や炉床を温める方式
→焼成室内の熱は非常に軟らかく、じっくりと焼き上げる必要のある大型直焼きハードブレッドなどに最適
○燃料であるガスは天然ガス、プロパン、都市ガスのすべてに対応
○電気容量が低いため、電気工事の困難な店舗でも大型電気オーブンを問題なく導入可能
【その他の特長】
○遠赤外線効果のあるセラミック製特殊人工炉床を採用
→保温性の高い熱対流循環式焼成と相まって、石窯を思わせる素晴らしい焼き上がり
○循環経路2分割・2サーキット(2回路)仕様(オプション)
→2通りの焼成温度設定と少量生産時の熱量節減が可能
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用途/実績例 | 【用途】 ○じっくりと焼き上げる必要のある大型直焼きハードブレッドなどに ●詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせ下さい。 |
カタログMIWEマルチデッキオーブン「アイデアル」
取扱企業MIWEマルチデッキオーブン「アイデアル」
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