【解凍機導入事例】マルタスギヨ株式会社様サンテツ技研

魚介類の解凍！身離れする絶妙な状態に仕上がっているので、手でほぐす作業が不要

マルタスギヨ株式会社様では、長年使用していた解凍機に不具合が生じて
しまったので一部塩水解凍に切り替えていました。

しかし、解凍量が多いので、ムラが出来ないように時々混ぜる必要があり、
解凍の為に朝早くから出社し、つきっきりで解凍しないといけませんでした。
そこで、解凍品質も良く使い勝手も良さそうなため、当社の解凍機の導入を決定。

導入後は、流水解凍の負荷が無くなったので、作業効率が格段に上がりました。
また、身も崩れず綺麗なまま解凍出来るようになりました。

【事例概要（一部）】
■導入先：マルタスギヨ株式会社様
■導入機器：DEPAK解凍機（SE-SC）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - https://www.depak.jp/case-studies/marutasugiyo/

基本情報【解凍機導入事例】マルタスギヨ株式会社様

【その他の事例概要】
■課題解決ポイント
　・流水解凍からの切り替えで、作業負荷軽減
　・解凍品質の向上
■導入のきっかけ
　・解凍量が多いので、ムラが出来ないように時々混ぜる必要がある
　・解凍の為に朝早くから出社し、つきっきりで解凍しないといけなかった
■導入後の効果
　・作業効率が格段に向上
　・身も崩れず綺麗なまま解凍出来るようになった

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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用途／実績例	【用途】 ■魚介類の解凍 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。