家畜用の飼料を脱気包装！発酵中の匂いを軽減します
真空・脱気シーラーの真空包装のサンプルづくり 飼料編を紹介します。
家畜用の飼料を脱気包装するということで、袋の中には「おから」や「ぬか」その他何種類も入っており、脱気包装した状態で嫌気性の菌による発酵を待ちます。
通常、発酵すると匂いが気になりますが、袋で包装しているので匂いは気になりません。
包装の際きつめに脱気包装し、発酵が進むにつれ徐々に膨らみ菌は元気に活動している様です。
【概要】
○家畜用の飼料を脱気包装する
○脱気包装した状態で発酵を待つ
○袋内で発酵するため匂いが気にならない
○発酵が進むにつれ包装が徐々に膨らむ
○菌は元気に活動している
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基本情報真空・脱気シーラー 真空包装のサンプルづくり 飼料編の事例
【事例】
［真空包装のサンプルづくり ～飼料編～］
○家畜用の飼料を脱気包装したい
○脱気包装した状態で嫌気性の菌による発酵を待つ
→おからやぬか、その他何種類も入っている
○発酵時の匂いは袋で包装しているのでそれほど気にならない
○包装の際はきつめに脱気包装
→発酵が進み徐々に膨らむ
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