調理施設用機器・備品の製品一覧 (3ページ目)
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用途に合わせて選べる多彩なバリエーション!
「業務用業務用客席調理機器 埋込形 クッキングテーブル」は、鉄板焼シリーズ、焼肉シリーズ、鍋物シリーズ、アウトドアシリーズなど、用途に合わせて選べる多彩なバリエーションを取り揃えております。 ラ…
メーカー・取扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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手をかざすだけ非接触式で清潔!コンパクトだから簡単設置できます
『@手洗いざんまい』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水(酸性電解水)が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー採用で清潔です。薄型で、厚さわずか8.5cmとコンパクトだから簡単設…
メーカー・取扱い企業: 滝興運株式会社 本社営業所
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優れた美観性、清掃性!家族が喜ぶ料理が、手軽においしく調理できるコンロ
毎日使うものだからこそ、シンプルなデザインがいい。 Faceis(フェイシス)は、キッチンにこだわる家族のためのコンロです。 装飾を抑えたプッシュダイアル式のボタンや、もちやすく、すっきりとしたグ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社パロマ 販売部 広告G
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高性能・コンパクト型!抜群の耐久性を誇る電気調理機器シリーズ
『コンベアートースター』は、ホテル、レストラン、ファーストフード、カフェ、ベーカリーショップ、サービスエリア、ケータリング、給食等、あらゆるフードサービスにご利用いただける電気調理機器です。 焼…
メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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サニクリーン グリストラップ油脂分解システム
グリストラップ内の油脂を分解し、悪臭の発生を軽減 手間をかけず、環境改善を低コストで実現する「グリスアウト」システム 【特徴】 ○その日に溜まった油脂を、業務終了後から翌日の厨房稼働前までの…
メーカー・取扱い企業: 株式会社サニクリーン
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たった4~5分で焼き上がり!人気沸騰中の油で揚げないドーナツのベーカー
『ベイクド・ドーナツベーカー』は、油で揚げない【ベイクド・ドーナツ】が簡単においしく焼ける専用ベーカーです。 レギュラーサイズベーカーの「ベイクド・ドーナツ」をはじめ、「プチ・ベイクド・ドーナツ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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【オゾン水製造装置・殺菌庫】 オゾンクリーンシステム Volga
【24時間対応!】昼はオゾンで洗浄殺菌、夜はオゾンガスで空中浮遊菌の殺菌と脱臭!食品施設の衛生環境を守り続けます。
Volgaオゾンクリーンシステムは、オゾン水製造装置・殺菌庫です。 24時間、昼も夜も食品施設の衛生環境を守り続けます。 原料は水と空気と電気だけですから経済的です。 また、分解して酸素に戻…
メーカー・取扱い企業: ポエック株式会社 本社
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4本並べると絵柄が繋がるデザイン!日本らしさを演出したボトルケースをご紹介
『The Japan series』は、インバウンド向けに日本らしさを演出した ワンタッチ一体型形式のボトルケースです。 当シリーズ5点にはそれぞれの柄に日本酒の楽しみ方が記載されたシールが …
メーカー・取扱い企業: 株式会社和気
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非接触式センサー搭載でとっても衛生的!身の回りの除菌用水として活用できます
『@除菌 PREMIUM 手・洗う』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水(酸性電解水)が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー搭載で、とっても衛生的。手洗い頻度の多い施設などで喜…
メーカー・取扱い企業: 滝興運株式会社 本社営業所
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65,000kcal/h(75.5kW)の強火力を、中華料理のコック様にお届けします!
強熱中華レンジ『オーロラ』は、本場の中華料理を作るのに好適な強火で、 渦巻き状の炎【昇龍炎】と垂直な炎の【直噴炎】をご注文時に 選んでいただけます。 また、湯釜、調味料置き、寸法など、他社で…
メーカー・取扱い企業: 有限会社西崎厨房設備
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省エネ・コスト削減!CO2を減少させ、地球温暖化防止に貢献します
『セラキング』は、地球温暖化防止に貢献する究極のマジカル調理器具です。 食材の美しさと旨みを引き出すだけでなく、食用油の節約は30%~50%可能。 フライヤー20L用寸胴80L用のセラキン…
メーカー・取扱い企業: 日本環境化学株式会社
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鮮度長持ち・シャープな切れ味!回転丸刃が引きこみながら均等にカットします!
F-V2/V3/V4/V6/V8(縦2つ/3つ/4つ/6つ/8つ割り機) 当製品は、縦に2つ/3つ/4つ/6つ/8つと食材を切ることができる縦割り機です。 対応食材は、人参・きゅうり・レモン・なす…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス
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【2024年発売開始】製造工程で食品の安全性向上に革新をもたらすモデル
セインは世界市場初導入となる、金属およびX線検出可能な100%食品グレードのプラスチック製ブローガンを販売開始します。予期せぬコンタミネーション、不適合品、費用のかさむリコールや廃棄物のリスクを低減し…
メーカー・取扱い企業: セインジャパン株式会社
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優れた耐スチーム性と耐熱性のシリコーンガスケットです。
蒸す・炊く・茹でる・焼く・煮る・揚げる・炒める調理方法が一台で可能なスチームコンベクションオーブンは、業務用調理機器として、広く使われ始めております。 ガスケットの素材の選択肢として、衛生性・高温雰…
メーカー・取扱い企業: 株式会社タケチ
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プレート交換式!多彩なメニュー作りを簡単に実現する業務用ベーカー
『マルチベーカーシリーズ』は、プレート交換式で多彩なメニュー作りを簡単に実現する業務用ベーカーです。 人気の最新メニューがこれ1台で簡単に増やせます。 22種類のプレートの「マルチベーカーMA…
メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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多彩なアレンジで、スイーツ、デザート、軽食メニューで大ブレイク!
『プチパンケーキ&パンケーキベーカー』は、簡単においしく焼けるパンケーキ専用ベーカーです。 プチサイズのパンケーキベーカー「プチパンケーキ」、ミニサイズのパンケーキベーカー「ミニパンケーキ」、レ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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楽しい演出効果!抜群の集客力を誇るポップコーン・わた菓子調理機器
『ポップコーン・わた菓子』は、楽しい演出効果や昔ながらの楽しい演出で、抜群の集客力を誇る調理機器です。 「ポップコーンマシン」や「わた菓子機」の他に、ポップコーン及びわた菓子各種材料も取り揃えて…
メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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消滅型生ごみ処理機 ECO DELETER(エコデリーター)
微生物菌の力を借りて処理!排水を液肥として利用可能!
消滅型生ごみ処理機 ECO DELETER(エコデリーター)は、生ごみを微生物菌の力で大部分を液体に分解し自動的に排水されます。 菌床には多孔質のエコボールを採用することで、オカクズやウッドチッ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社フロムシステムダイレクト
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調理機器 総合カタログ【売れ筋メニューを自在に開発可能に!】
売れ筋メニューが自在に開発可能になる「調理機器 総合カタログ」を進呈中!頼れるメニューづくりに貢献する機器を多数掲載!
『調理機器 総合カタログ』は、食品製造機械および調理機器の設計・制作・販売などを行っている、株式会社サンテックコーポレーションの総合カタログです。プレート交換式で季節・時間帯・立地にフレキシブルに対応…
メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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食材ロスを劇的に減らす!冷蔵庫の循環機能を活かした商品
『スーパー除菌一番』は、冷蔵庫の中に置くと、雑菌の繁殖を防ぎ、 食物の鮮度を保ち、除菌・消臭ができる除菌剤です。 高い除菌力のある二酸化塩素ガスが冷蔵庫内を満たし、効果を発揮。 高い消臭力で…
メーカー・取扱い企業: 株式会社スマイル・ライフ・クリエーション 本社
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大手コンビニ工場や野菜加工工場で活躍!千切りもスライスも、思いのまま!
『マルチスライサー(工場仕様)DX-1000』をご紹介します。 投入口の交換で、多彩な処理が可能。シャープな切れ味で 断面がきれいです。 高耐久性のステンレスボディなので、衛生的です。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス
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プロの厨房風のグッドデザインと超火力!本格派グルメガスコンロ
「ASKOガスクックトップ」は、まるでレストランのオープンキッチンのようなグッドデザインのガスコンロです。 鋳鉄製のゴトクは大鍋や鋳物鍋などの重さも受け止め、キッチン空間に重厚感をもたらします。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社ツナシマ商事
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時代を経ても変わらないシンプルさ!空間に調和しやすいデザインの製品を掲載
デザイン照明「Noble di classe」製品カタログは、照明器具や、オリジナルインテリア雑貨などを取り扱っている株式会社ディクラッセの製品カタログです。 空間に調和しやすく飽きのこないデザ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ディクラッセ
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もっと使いやすく、もっと美しく!耐久性と審美性に優れ、さまざまな空間と調和!
『ホームスライドダスポン HSD-774』は、現代建築と調和する美しさ、 優れた耐食性と堅牢性を兼ね備えた全く新しいゴミステーションです。 中身が見えず、お手入れが簡単で、常に清潔を保つことが…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ナカノ 本社・黒部工場
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火と石で焼く。さまざまなニーズに応えるガス窯・薪窯を多数ラインアップ!
当カタログは、増田煉瓦株式会社が取り扱うピッツァとパンの窯を ご紹介しています。 ディスプレイ効果の優れたガス窯「ナポリ奥火型」をはじめ、「横奥火型」や 上部タイル仕上げの薪窯などをラインア…
メーカー・取扱い企業: 増田煉瓦株式会社
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グリストラップの殺菌・消臭・浄化に効果的な厨房グリストラップ排水浄化装置!
『トラップマスター』は、オゾン・エアー・微生物を併用した グリストラップの殺菌・消臭・浄化装置です。 オゾンによる害虫・繁殖防止とレジオネラ菌・サルモネラ菌などの 殺菌効果を有し、排水をオゾ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社インサイト
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健康的な食生活に寄与する理想的な製品を豊富にラインアップ!
当カタログは、ドイツ・ヨーロッパ家庭用品の輸入卸および販売を行っている 株式会社山秀が取り扱っている『Boerner製スライサー』を紹介しております。 薄いスライスから粗いみじん切りまで、8種…
メーカー・取扱い企業: 株式会社山秀
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触れずにスタートできるので衛生的!アラームは音・LED・液晶点滅の3種類
当社で取り扱う、ノータッチタイマー『TM-29』をご紹介いたします。 水がかかっても壊れない防滴仕様(正面)となっており、触れずにスタート できるのでとても衛生的。最大99分59秒まで(1秒単…
メーカー・取扱い企業: ニッシン産業株式会社
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微酸性次亜塩素酸水のパワーで除菌!さまざまな感染症・ウイルスによる被害を予防
『コア・クリーン20』は、厚生労働省から食品添加物殺菌料として 認められた成分規格の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 農産物、飲食店、ホテル、理洋室・美容室、介護施設、幼稚園・保育園、 食…
メーカー・取扱い企業: 株式会社コアテック 東京支店
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遠火の強火で焼く「倖生炭グリラー」等を掲載している総合カタログです。
『倖生炭グリラー 総合カタログ』は、ダイナミックな肉料理から繊細な和風料理まであらゆる焼物に対応、“遠火の強火”を長時間安定供給可能な「燻(かおる)シリーズ」や、ふんわり・ソフトはそのままでほぼ無煙、…
メーカー・取扱い企業: 倖生工業株式会社
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かんたん全自動!”ポイッと入れてピッと押す”
C.M.Eの乾燥式生ごみ処理機は、生ごみを入れたらスイッチを押すだけの簡単操作! 乾燥処理から乾燥残渣の排出まで処理機内での全自動化を実現しました。 減質量立率は約75%以上! 処理方法は二…
メーカー・取扱い企業: 株式会社フロムシステムダイレクト
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収納両用合体型をコンパクトにしたタイプのステンレス製災害用移動炊飯器!
『ゆりX型』は、米5~6升(約100~120膳分)の炊飯及び汁物 (1人200ccとして約140人分)の調理ができる災害用移動炊飯器です。 合体型と同様に上部の部品ケースが2室に分かれており、…
メーカー・取扱い企業: 日本アサヒ株式会社
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キッチンライフを彩るレンジフードを多種多様にラインアップ!
当カタログは、住宅機器を取り扱っている、株式会社渡辺製作所の レンジフードを掲載した総合カタログです。 繊細なラインで効果的に油煙を捕らえLED照明で明るいキッチンを 演出する「アーチ型フー…
メーカー・取扱い企業: 株式会社渡辺製作所
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煙たさ、臭い、ベトつきを解決!クリーンな厨房排気環境を創造する水フィルター
『ソイルスクラバー』は、排気負圧により、タンク内に蓄えられた水を 撹拌して水フィルターを造りだし、油脂・臭気・ホコリなどを水に 溶かし込んで効率的に除去する環境配慮型のシステムです。 ダクト…
メーカー・取扱い企業: 株式会社加藤厨房設備
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塩素の臭いを残さずにしっかり除菌・脱臭するファインバブル酸性電解水生成システム
『アクア・ファインプレミアム酸性』は、水と塩を電気分解して生成された 酸性電解水に、ナノメートルサイズの泡“ファインバブル”を入れた ファインバブル酸性電解水を毎分15L程度生成可能な製品です。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社丸繁 本社
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備えあれば憂いなし!BCP対策にも有効な飲料水製造装置
『mizu-Qシリーズ』は、災害などでライフラインが寸断し、飲料水の 供給が受けられない場合、井戸水・プール・お風呂・池などの水を水源として 簡単に飲料水をつくることができる災害対策用・飲料水製造…
メーカー・取扱い企業: 滝興運株式会社 本社営業所
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【28種類の商材をご紹介!】食材保存の「冷凍ストッカー上開きタイプ」をはじめとした弊社商材を一挙にご紹介!
当カタログは、レマコム株式会社の取扱う厨房機器について掲載した カタログです。 高性能・低価格を実現した食材保存の定番「冷凍ストッカー上開きタイプ」 をはじめ、電気式デッキオーブン「エンペラ…
メーカー・取扱い企業: レマコム株式会社
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防水タイプのデジタル温度計で食品内部温度・液温を簡単に測定できる突き刺しセンサーが特徴です。測定範囲:-50〜 +280℃です。
食品製造分野の調理・加工現場を知り尽くした技術と経験により、現場の皆様が本当に安心して使える防水ハンディ温度計を自信を持ってお届けします。 本器は標準突き刺しセンサ付きです。
メーカー・取扱い企業: 株式会社キューブイノベーション 測定キューブ
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タッチパネル式操作盤により高耐久性、プログラム運転も可能!真空ポンプを内蔵し真空度はMAX95%
キャリオン株式会社が取り扱うタンブリングマシン/ミキサータンブラーを ご紹介します。 タンブリングマシンは、投入容量(MAX)100kg、140kg、200kg、400kgに 対応可能な「G…
メーカー・取扱い企業: キャリオン株式会社
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厚さわずか8.0cmと酸性電解水がお手軽に!設置先のニーズに合わせた利用方法をご提案
『@手洗いざんまい』は、センサーに手をかざすだけで、 手洗いや清掃に活用できる酸性電解水が出てくる給水器です。 電解補助液をセットするだけ。希釈をする手間が不要で そのまますぐ使えます。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社丸繁 本社
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高性能且つ安全性の高い湯煎式飲料ウォーマーです!
『EN-180N』は、熱交換器を利用しバーナーの熱を効率よく水に伝える 湯煎式飲料ウォーマーです。 温度調節が簡単で、安全なガスサーモスタット付。 万が一手が触れてしまっても火傷しにくい…
メーカー・取扱い企業: 日本ヒーター機器株式会社 本社
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設置工事が非常に簡単!ハム・ソーセージ等の薫製に適したスモークハウス
『TKC-2S-S』は、ハイテク技術を見事に結集し、風・煙・熱を コンピュータ制御できるスモークハウスです。 プログラムパターンを任意に選択し、自動運転が行えます。 制御盤はマイクロコン…
メーカー・取扱い企業: 有限会社東京晃線
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既存のフライヤーをオートリフトタイプに!厨房の人手不足対策や多品種小量調理に好適!
『マルチリフター』は、現在お使いのフライヤーに取り付けることで、 オートリフトタイプにできる製品です。 設定された揚げ時間でフライカゴを自動的にリフトアップするため、 美味しい揚げ頃を逃さな…
メーカー・取扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所
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火を使わず、煙を出さない、なのに焼き上がりは炭火の味!この旨さが「匠」です
『匠八輪』は、火を使わずに、備長炭を越える味で焼き上げる電気式の ノンダクト汎用グリラーです。 無煙・無臭でダクト不要。電源があればこれ一台でどこででも調理が可能。 高効率で1時間に10kg…
メーカー・取扱い企業: 株式会社峰松電機
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バツグンの熱効率と経済性や省エネはもちろん、厨房環境に配慮したフライヤーが勢揃い!
当カタログは、タニコー株式会社が取り扱う『ガスフライヤー』を 掲載しております。 食品の衛生、安全と環境保全に配慮した、厨房機器のあるべき"カタチ"を追求。 排気を集中さ…
メーカー・取扱い企業: タニコー株式会社