調理施設用機器・備品の製品一覧

  • 【厨房排気の消臭事例】保育園給食室の臭い対策 DC-4Y 製品画像

    【厨房排気の消臭事例】保育園給食室の臭い対策 DC-4Y

    給食の『におい』もご近所迷惑となる時代!保育園の設備として、もはや必須の厨房排気用消臭器

    新規建設が反対されることも多い保育園。 一番の理由は子どもの声による騒音問題ですが、 保育園から漏れる『におい』が問題視されることもあります。 弊社ではそんな臭い問題を解決するため 後付け…

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    メーカー・取扱い企業: 日本デオドール株式会社

  • 『PP式 浅型グリース阻集器』 製品画像

    『PP式 浅型グリース阻集器』

    工期短縮が可能!床の開口及び床下の配管が不要な浅型グリース阻集器

    『PP式 浅型グリース阻集器』は、増し打ちコンクリート(シンダーコンクリート)内に 設置可能なため、床の開口及び床下の配管が不要なグリーストラップです。 階下の人に迷惑をかけずに工事することが…

    メーカー・取扱い企業: プレパイ工業株式会社

  • 【厨房排気の消臭事例】『DC-4SII』焼肉店ロースター 製品画像

    【厨房排気の消臭事例】『DC-4SII』焼肉店ロースター

    設置が簡単!気体の消臭剤で焼き肉の臭いをまとめて消臭

    日本デオドール株式会社の中和消臭器『DC-4SII』を導入した 焼き肉店厨房排気の消臭事例をご紹介します。 新築の焼肉店。 近隣にマンションなどの住宅があるため、 事前ににおい対策をするこ…

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    メーカー・取扱い企業: 日本デオドール株式会社

  • 【におい対策の導入事例】給食センターの排気消臭 製品画像

    【におい対策の導入事例】給食センターの排気消臭

    近隣へのにおい対策に!給食センターの排気消臭事例をご紹介

    日本デオドール株式会社の中和消臭器『VFD-1020TM』を導入した 給食センターの事例をご紹介します。 給食センターを移設することになりましたが、戸建住宅に 囲まれた場所が予定地でした。 …

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    メーカー・取扱い企業: 日本デオドール株式会社

  • 『PP式 FRP製 グリーストラップ』 製品画像

    『PP式 FRP製 グリーストラップ』

    徹底した原価管理により、高品質・低価格を実現!据付簡単で工事費削減も可能!

    『PP式 FRP製 グリーストラップ』は、軽量かつコンパクトで、どんな場所にでも 簡単に据付可能なグリース阻集器です。 当製品は、各部分が脱着可能なため、掃除が簡単に出来ます。また、本体、整流…

    メーカー・取扱い企業: プレパイ工業株式会社

  • 『PP式 サニタリートラップ枡』 製品画像

    『PP式 サニタリートラップ枡』

    食品工場に最適!ゴミ、残さをスムーズに阻集し、完全に水切りが可能なトラップ枡

    『PP式 サニタリートラップ枡』は、衛生第一に設計された、掃除が簡単な阻集器です。 当製品は、ゴミ、残さをカゴでスムーズに阻集し、不衛生の原因となる溜水を完全に 追放します。また、グリース阻集…

    メーカー・取扱い企業: プレパイ工業株式会社

  • PP式 耐火型 グリーストラップ『タイカラップ』 製品画像

    PP式 耐火型 グリーストラップ『タイカラップ』

    特殊耐火断熱材プレダン使用!現場施工が簡単で工期の大幅短縮に貢献!

    『タイカラップ』は、防火区画内の床を貫通して設置するグリース阻集器です。 当社独自の技術開発から生まれた特殊耐火断熱材プレダンの使用により、 一般財団法人 日本建築センターの2時間耐火性能評定…

    メーカー・取扱い企業: プレパイ工業株式会社

  • 節電・省エネに!イトミックの電気瞬間湯沸器と瞬間式電気温水器 製品画像

    節電・省エネに!イトミックの電気瞬間湯沸器と瞬間式電気温水器

    電気瞬間湯沸器は使う分だけ・必要な分だけのお湯を沸かし上げます。保温のための電力を消費しない省エネ・省コストな給湯システムです!

    電気瞬間湯沸器は、貯湯タンクがなく、保温のために必要な電力を消費しないため省エネ・省コスト。イトミックでは、さまざまな容量の電気瞬間湯沸器をご用意しております。 ●EIXシリーズ 手洗いからち…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社日本イトミック

  • 台所シンク横に!調理台型の電気給湯器 ES-DWUBシリーズ 製品画像

    台所シンク横に!調理台型の電気給湯器 ES-DWUBシリーズ

    流し台シンク横に設置が可能な調理台型の電気給湯器

    ●既存の流し台にぴったり。高さも選べる給湯器組込調理台ユニットです。 ●給水・給湯口はすべて背面にあるため、既存の流し台や調理台とぴったり並べて設置できます。貯湯量は50Lと80L、天板の高さは80…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社日本イトミック

  • 快適な換気・新鮮空気の導入に!立形ルーフトップ外調機 製品画像

    快適な換気・新鮮空気の導入に!立形ルーフトップ外調機

    除湿・加湿・陽圧・空気清浄!屋外設置で省スペース、冷媒配管工事不要の一体形外調機

    「空冷HP式 立形ルーフトップ外調機」は、屋外設置で省スペース、冷媒配管工事不要の立形一体形です。 給気風量をコントロールし、快適性や衛生状態を保つための換気に欠かせない外気導入をコンパクトなボディ…

    メーカー・取扱い企業: 木村工機株式会社

  • フタ付きガスBBQグリル『ウェーバー』 製品画像

    フタ付きガスBBQグリル『ウェーバー』

    肉だけじゃなくピザやケーキも!本格的なグリル調理をご家庭で

    『ウェーバー』BBQグリルの特徴は、フタ付きであることで食材の風味やうまみを凝縮でき、火おこし・温度調節・後片付けが簡単で、誰もがBBQを楽しめるグリルです。 フタをすることでグリル内で熱が均等…

    メーカー・取扱い企業: 富士瓦斯株式会社(フジガス)

  • NKC生ごみ処理機(コンポスト型) 製品画像

    NKC生ごみ処理機(コンポスト型)

    お客様のエコを支える! “ごみ資源化のご提案”

    NKCの業務用生ごみ処理機は、省エネ・簡単・安心。 業務用だからこそ求められる省エネ性能、 簡単操作、そして安全・安心機能。 ムダやキケンを一切排除した理想的な設計だからこそ、 毎日の作業…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フロムシステムダイレクト

  • 移動式クッキングステーション『モビシェフ』 製品画像

    移動式クッキングステーション『モビシェフ』

    オープンスタイルで限りない可能性を提供する移動式クッキングステーション

    『モビシェフ』は、高効率の換気システムと自由な調理スタイルを実現 する移動式クッキングステーションです。 ダクト工事の必要がなく、通常の厨房レイアウトでは実現しない大胆な クッキングショーが…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社HALTON

  • 業務用ディスポーザ 製品画像

    業務用ディスポーザ

    業界No.1のディスポーザが高い粉砕力を実現!

    調理場の衛生に強力業務用ディスポーザ!! 【特徴】 粉砕機はスイングハンマー方式 簡単操作 抜群の処理能力 抜群の耐久力(ステンレス製) 静かな運動 安全性 モータと粉砕部…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フロムシステムダイレクト

  • 太陽熱調理器(ソーラークッカー)『エコ作』 製品画像

    太陽熱調理器(ソーラークッカー)『エコ作』

    水を入れると沸騰させることも可能!環境教育セットとしても利用できます

    太陽熱調理器『エコ作』は、太陽熱を集熱して200℃近い温度で 肉や野菜を焼く調理器具です。 水を入れると沸騰させることもでき、山や海でコーヒーを飲んだり、 即席麺を食べるのにとっても便利。焼…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社寺田鉄工所

  • 全自動真空フライヤーの設計・製作 製品画像

    全自動真空フライヤーの設計・製作

    真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能!お客様の要望に沿った仕様・サイズを製作いたします

    当社では、お客様の要望に沿った仕様、サイズの全自動真空フライヤーを 設計・製作いたします。 フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などにも対応可能です。 「全自動真空フライヤー」は…

    メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社

  • 基材追加・交換いらずのバイオ式生ごみ処理機「バイオクリーン」 製品画像

    基材追加・交換いらずのバイオ式生ごみ処理機「バイオクリーン」

    基材追加・交換なしで10年以上の使用実績。バイオクリーンは低臭気で良質堆肥もできる家庭用・業務用バイオ式生ごみ処理機です。

    東北大学との共同開発で生まれたアシドロコンポスト分解方式による分解持続性に優れた生ごみ処理機。1日で投入した生ごみのほとんどを分解処理します。設置現場のご見学も可能ですので、お気軽にご連絡ください。 …

    メーカー・取扱い企業: スターエンジニアリング株式会社

  • シンク一体型冷水機 製品画像

    シンク一体型冷水機

    工事不要で狭いスペースにも置ける!飲食店向けシンク付き冷水機

    シンクと「冷水チラー」が一体化しているため、「冷水チラー」専用のスペースは不要です。給排水をつなぐだけの「簡単設置」で、複雑な配管工事は必要ありません。「三相200V電源・750Wモデル 1機種」「単…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ネスター 営業部

  • EOGモニタリングシステム(EOM-5000) 製品画像

    EOGモニタリングシステム(EOM-5000)

    EOガス滅菌器の滅菌工程に準じた濃度計測ができる「EOGモニタリングシステム(EOM-5000)」を発売

    【主の特長】 1.簡単な操作でEOガス滅菌器内のEO濃度やEO残留濃度の計測。 2.滅菌工程に準じたEO濃度の計測(測定分析)。 3.滅菌工程に準じたEO能度が記録計の記録やプリンタで日付・時間…

    メーカー・取扱い企業: スペースワークス シーリングシステム

  • 防塵防水時計 アクアガード 製品画像

    防塵防水時計 アクアガード

    スマートフォン等でおなじみの防塵防水に対する保護等級「IP67」 直接風雨、日光にさらされない場所であれば屋外でも使用できる!

    ・工場、ガレージ、屋外(軒下)、畑仕事の納屋用、ベランダガーデニング用など多岐にわたりご使用いただけます。 ・防塵防水性能機能付き商品はとても高額になりますが、アクアガードは比較的お求めやすい価格で…

    メーカー・取扱い企業: ノア精密株式会社

  • 油液体吸着マット『ピグマット』※カットサンプル提供中※ 製品画像

    油液体吸着マット『ピグマット』※カットサンプル提供中※

    ピグマットなら液体漏れの吸収処理はすばやく簡単!面倒な粘土系吸着材よりも楽に処理することができます。

    【特長】 ■すぐれた耐久性  吸収性の高いポリプロピレンの8層のマットが熱圧着されています。 ■すばやく吸収  均等に配置されたボンディングポイントがより多くの液体をすばやく吸収し、拭き取…

    メーカー・取扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社

  • 次亜塩素酸水・炭酸次亜水生成装置『除菌革命』無電源&バッグ交換式 製品画像

    次亜塩素酸水・炭酸次亜水生成装置『除菌革命』無電源&バッグ交換式

    原材料は水道水と次亜塩素酸ナトリウム、炭酸ガスのみ。 ウィルス除去に、除菌率99.99%での除菌水を生成!haccp対応を

    『除菌革命』は、弱酸性次亜塩素酸除菌水を、使いたい時に使いたい分だけ、 “その場で生成できる”装置です。 各種菌の除去でHaccp対応をしませんか。 次亜塩素酸ナトリウムを炭酸水で希釈す…

    メーカー・取扱い企業: CO2システムズ株式会社

  • EOガス濃度計(EOM-3000) 製品画像

    EOガス濃度計(EOM-3000)

    EOガス濃度計測が容易にできる/EOガス濃度計(EOM-3000)を発売

    ■EOガス濃度計(EOM-3000)の特徴 1.EOガス滅菌器内のEO濃度やEO残留濃度の計測が容易にできる。 2.EOガス濃度の計測〔連続自動(監視モード)と手動(計測指示モード)〕が行える。 …

    メーカー・取扱い企業: スペースワークス シーリングシステム

  • 赤外線ヒーター(ハロゲンヒーター) 製品画像

    赤外線ヒーター(ハロゲンヒーター)

    半導体・PV・液晶・電子部品、レンズ、素材、検査・分析機器、印刷、塗装、乾燥をはじめ、さまざまな分野に好適な「熱」を提供します

    ハロゲンランプが放射する光を熱源として利用する、極めて高効率な熱源です。 小型、軽量ながら大きな熱量を得られるうえ、非接触加熱が可能なクリーンな熱源であることから、さまざまな分野で威力を発揮します。…

    メーカー・取扱い企業: ウシオライティング株式会社

  • サニクリーン 業務用高性能グリスフィルター(SKグリスフィルターII) 製品画像

    サニクリーン 業務用高性能グリスフィルター(SKグリスフィルターII)

    サニクリーン 業務用高性能グリスフィルター(SKグリスフィルターII)

    驚くほどの低静圧12paを実現。素早く油煙を吸い込む 高性能フィルターで厨房内の換気を良くし、ダクト内への油の付着を軽減 【特徴】 ○低静圧でも高い除去率!  内部に細かいステンレス繊維を…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社サニクリーン

  • 吸引型ハンドドライヤークレナ Crena 001w ウイルス除去 製品画像

    吸引型ハンドドライヤークレナ Crena 001w ウイルス除去

    世界最高水準の公衆衛生環境をお届けします!国立感染研究所など衛生のプロの要求に応えて開発された世界初の手指乾燥システム

    吸引型ハンドドライヤー『クレナ Crena-001W』は世界初の完全吸引循環式ハンドブロワー『サンプナイ Sampnay』のノウハウを基として、ラボ水準の吸引式ハンドドライヤーをオフィス、ホテル、大型…

    メーカー・取扱い企業: エネジスト株式会社

  • 電子蒸気発生器 「スチームゼネレイター (Steam Generator)」 製品画像

    電子蒸気発生器 「スチームゼネレイター (Steam Generator)」

    電子蒸気発生器 「スチームゼネレイター (Steam Generator)」

    ボイラー不要!スイッチを押すだけでスチーム発生!! 安全バルブ、圧力ゲージ、水位コントロール計、給水チェックバルブ、高圧ポンプ制御、低水位電源自動カット、運転圧力調整器、スチーム安定圧力調整器、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社日本建装工業

  • 【特許取得】ワンタッチで料理提供!厨房機器デリシャスサーバー 製品画像

    【特許取得】ワンタッチで料理提供!厨房機器デリシャスサーバー

    カレーやスープ類からパスタ、丼ものまで!ボタン一つでどこでも提供!

    デリシャスサーバーは、場所を問わず、ボタン一つで様々な食材(具だくさんスープ、カレー、おかゆ、中華丼など)を煮たき調理して供給できます。 最後のいっぱいまで具の量が一定に出せ、焦げ付き煮詰まりもなく…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社テクノシステム 横浜本社、東京支店、仙台支店、熊本支店、新潟支店、大阪支店、徳島支店、沖縄支店

  • サニクリーン グリストラップ油脂分解システム 製品画像

    サニクリーン グリストラップ油脂分解システム

    サニクリーン グリストラップ油脂分解システム

    グリストラップ内の油脂を分解し、悪臭の発生を軽減 手間をかけず、環境改善を低コストで実現する「グリスアウト」システム 【特徴】 ○その日に溜まった油脂を、業務終了後から翌日の厨房稼働前までの…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社サニクリーン

  • 油吸着マット『ピグ油専用エコノミーマット』(ミシン目入り) 製品画像

    油吸着マット『ピグ油専用エコノミーマット』(ミシン目入り)

    水は吸収せずに油のみを吸収するマット。油の漏洩対策に!

    【特長】 ■水面に浮く  水面に浮かべて、油漏れを回収できます。 ■高い吸収性能  吸収した液体を保持し、マットを持ち上げても垂れ落ちません。  均等に配置されたボンディングポイントがよ…

    メーカー・取扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社

  • メタルコンテンツタイ 製品画像

    メタルコンテンツタイ

    金属探知機対応の結束バンド!バンドが混入しても検出が簡単。異物混入対策 として食品・飲料・薬品・化粧品工場等の製造現場で活躍。

    メタルコンテンツタイは金属探知機で感知することが可能な結束バンドです。金属粉を混ぜ込んだ材質で成形されており、バンドが混入しても検出が簡単です。青色で目立ちやすく、表面はツルっと滑らかで、衛生面でも安…

    メーカー・取扱い企業: トキトレーディング株式会社

  • 電気式 半自動手袋装着機『KGW-E01』  製品画像

    電気式 半自動手袋装着機『KGW-E01』

    ゴム手袋をエアーでふくらませて装着ラクラク。2重着用も簡単。100V電源で使用可

    『KGW-E01』は、ゴム手袋をエアーでふくらませ 装着しやすくする半自動手袋装着機です。 アルコール消毒などで濡れた手でも容易に装着可能。 手袋の指先に触れずに装着できて衛生的です。 …

    メーカー・取扱い企業: コトヒラ工業株式会社

  • 業務用・事務所用・家庭用生ごみ処理機 SINKPIA 製品画像

    業務用・事務所用・家庭用生ごみ処理機 SINKPIA

    生ごみを「水」と「炭酸ガス」に分解!残渣物処理が不要!

    24時間、バイオ菌が働きつづけ、生ごみを「水」と「炭酸ガス」に分解します。残渣物の処理が発生しませんので、管理が非常にかんたんです。

    メーカー・取扱い企業: ニイヌマ株式会社 関東事業所

  • EOGモニタリングシステムの技術移転 製品画像

    EOGモニタリングシステムの技術移転

    EOGモニタリングシステム(EOG滅菌監視装置)の医療機器に関する技術移転情報

    【主な特長】 1.簡単な操作でEOガス滅菌器内のEO濃度やEO残留濃度の計測。 2.滅菌工程に準じたEO濃度の計測(測定分析)。 3.滅菌工程に準じたEO能度が記録計の記録やプリンタで日付・時間…

    メーカー・取扱い企業: スペースワークス シーリングシステム

  • 業務用ディスポーザーSS300 (300人~500人用) 製品画像

    業務用ディスポーザーSS300 (300人~500人用)

    1台で300~500人程度までの生ゴミを数分で処理。

    業務用ディスポーザー、ISE-SS300。1台で500人程度までの生ゴミを粉砕処理します。毎分5kgの処理能力と耐久性を誇り、多数の実績があります

    メーカー・取扱い企業: 株式会社日本エスコ

  • ピザ釜用カバー 製品画像

    ピザ釜用カバー

    ガレージが無くても屋外保管が可能!ピザ釜専用防滴カバーです。

    ガレージが無くても屋外保管が可能に。 アルファピッツァのピザ釜専用防滴カバーです。 チャオ用、クアトロピッツァ用の2種類があります。 チャオ用 カバー 型番:AP-COVER-CIAO…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ボルグシステム

  • デパック鮮度保持機 1000SS−2 製品画像

    デパック鮮度保持機 1000SS−2

    発売以来20年余の品質と実績!驚異のマイナス3℃解凍!凍らせずに保存とエイジング!  デパック鮮度保持機 SSシリーズ

    食品の鮮度を落とさないためには、新鮮なうちに急速冷凍するのが良いとされています。そのため、急速冷凍技術は次々と新しいものが開発され注目されています。一方、解凍方法は流水・常温・パーシャル・電子レンジな…

    メーカー・取扱い企業: エネジスト株式会社

  • オーダーメイド式 特殊ニップル 製品画像

    オーダーメイド式 特殊ニップル

    長さも、太さも、自由自在。 当日出荷の短納期。 ナゴヤの特殊ニップル。

    ご要望に応じた特殊ニップルを個別製作します。 パイプの種類、サイズ、長さ、切り口のご指定をいただけます。 ■ステンレス鋼管 SUS304 SUS316 SUS316L 6A-100A …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ナゴヤ

  • 微酸性電解水生成装置 ピュアスター Mp-300  製品画像

    微酸性電解水生成装置 ピュアスター Mp-300

    ピュアスターは微生物汚染対策の切り札です。

    「ピュアスター」は乳業会社の長年の衛生管理の経験から生まれた微酸性次亜塩素酸水の製造ユニットです。毒性が無く、周囲への影響もほとんど無いのに、微生物に対する効果は抜群。それがピュアスターです。 20…

    メーカー・取扱い企業: エネジスト株式会社

  • 放射温度計SK-8120 製品画像

    放射温度計SK-8120

    測定面をサークルで表示!上下限アラーム設定機能つき防滴放射温度計

    放射温度計SK-8120は、サークルマーカーつきで、測定面をサークルで表示するのでどこを測定しているか確実にわかります。上下限アラーム設定機能つき、距離係数D:S=15:1なので2m先でもφ133mm…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社佐藤商事

  • サニクリーン 業務用高性能グリスフィルター(グリースダンパー) 製品画像

    サニクリーン 業務用高性能グリスフィルター(グリースダンパー)

    ダクト内への油の付着を軽減する事が可能な業務用グリスフィルター

    業界初!ダクト火災を防ぐ安全機能付グリスフィルター 抜群の油除去能力と安全機能で、快適な厨房環境を実現 【特徴】 ○バッフル型で油除去率90%以上!  油の除去率と油煙の吸い込み性能が…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社サニクリーン

  • 喫茶関連機器「喫茶・小型調理機器」 製品画像

    喫茶関連機器「喫茶・小型調理機器」

    豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます!

    「喫茶・小型調理機器」は、豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます。 熱伝導率の良い銅板で均一に早く焦がさず焼きあげる「電気銅板グリドル ホットステージ(ホットケーキグリドル)」、マイクロ…

    メーカー・取扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社

  • 全自動 乾燥式生ごみ処理機 パーフェクZシリーズ 製品画像

    全自動 乾燥式生ごみ処理機 パーフェクZシリーズ

    かんたん全自動! ポイッと入れて、ピッと押す!

    全自動乾燥式生ごみ処理機 パーフェクZシリーズは、生ごみの乾燥処理から乾燥残渣の排出まで処理機内での全自動化を実現しました。 最大処理量  全自動タイプ(小型機) 20kg・ 50kg・100kg…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社アステックECO

  • 業務用調理機器「無煙ロースター」 製品画像

    業務用調理機器「無煙ロースター」

    煙を出さずに美味しく調理!美味しさのための豊富なバリエーション

    「無煙ロースター」は、赤熱板・溶岩・炭火による、網焼・ロストル・鉄板・鍋に対応できる豊富な機種バリエーションの中からお店のメニューに合わせてお選びいただけます。ロストルは、蓄熱性が良く、肉のうま味を押…

    メーカー・取扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社

  • 厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』 製品画像

    厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』

    省コスト&ハイパフォーマンス!機能が充実したオーブンシステム

    株式会社ヒメジ菓機で取り扱っている厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』をご紹介いたします。 『Kamado』は、食パン・菓子パン・欧風パンの基本ベイキングを重視、焼成に必要な機能を…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒメジ菓機

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