再加熱調理機『リヒートクッカー』

当社の『ニュークックチル(リヒートクッカー)の厨房プラン』を
ご紹介いたします。

クックチルの良いところをそのままに、さらなる平準化を図る
ニュークックチルにリヒートクッカー(冷却機能付き再加熱調理機)を導入。

朝食分の主菜・副菜の前日盛付け(チルド盛付け)が可能です。
また、昼食や夕食も早い時間帯から盛付けできるため、アイドルタイムを
より有効に利用できます。

【特長】
■クックチルをさらに効率化し、作業時間も短縮
■保冷から再加熱まで機内で行える
■予約タイマーによる自動再加熱で作業性アップ
■器ごと再加熱を行うので、より温かいお食事の提供が可能
■盛り付け後に再加熱を行うので安全性が高くなる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）